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卡屋空气炸锅和康佳空气炸锅对比 康佳一线品牌空气炸锅带货榜

为满足日常的烹饪需要，经常下厨的朋友家里通常会备上一台烤箱。然而在空气炸锅以及空气炸烤箱问世之后，有些朋友在选择时却犯了难。它们有什么区别呢？今天就围绕这三款产品进行探讨。

一、烤箱、空气炸锅和空气炸烤箱有什么区别？

01 // 普通烤箱

利用发热管发热烤制食物，除了受热较为均匀，加热速度也比较快。但一般都需要在食物的表面刷上一层油，否则很容易将食物烤干。

02 // 空气炸锅

烘烤装置可以让空气快速加热，透过大功率的风扇，使其内部产生快速循环的热流。再通过食物篮内侧特有的纹路设计形成旋涡热流，与空气炸锅中的食物接触，带走加热产生的水汽，使食物表面变得酥脆，以达到煎炸食物的目的。但一般来说空气炸烤箱的容量相对小，烹饪较大的食物时空间显得十分有限。

03 // 空气炸烤箱

可以看作是烤箱加热管和空气炸锅的高转速风扇的结合体。风机关闭的状态下和烤箱一样通过加热管烤制食物，风机开启的状态下则像空气炸锅一般，利用热风代替油炸。

二、空气炸锅到底是个啥？

随着疫情的影响和当代人的生活压力，当代人在“吃”的讲究上出现新的趋势，工作的压力，宅男宅女的盛行，在“吃”的选择上，更多的人选择了外卖和速成。

除了外卖，随之而来的也是各种方便家电的出现，“万物皆可炸”的空气炸锅就出现了。

“一个带风扇的烤箱”，这是广大网友对“空气炸锅”的概括总结。传统油炸食物是通过油为媒介，将食物在高温油的作用下，让食物变熟，并且有酥脆的口感。

而空气炸锅是以空气为媒介，在密闭的小空间里，利用风扇来加速热空气的对流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，让食物达到近似油炸的效果，是一种用“热空气”代替“油”的烹饪方法。

1.方便。

空气炸锅是直接将食材放入锅里，时间设置好，坐等出锅，这对于懒宅人士实在是太友好了，不用亲自下厨，不用担心厨艺不好翻车，食材一放，刷个剧打个游戏的时间，就可以解决吃饭问题，何乐而不为。