2022年天猫啤酒趋势白皮书 2023淘宝天猫啤酒趋势白皮书

原标题：38页|2023淘宝天猫啤酒趋势白皮书（附下载）

作为啤酒最大产销国，我国啤酒产业进入“量稳价升”的时期，啤酒价格稳步提升

在全国啤酒产量几乎连年递减的情况下，2021年开始实现了反弹性增长，2022年保持增长的良好势头。根据国家统计局数据，2022年1-12月，纳入到国家统计局范畴的规模以上啤酒企业完成啤酒产量为3568.7万千升，同比增长1.1%。同时从年全球170个主要市场的啤酒消费情况来看，中国已成为最大的啤酒消费国，连续19年蝉联全球啤酒消费第一位，占亚太市场份额的64.4%,占全球21.5%。

我国啤酒行业于2014年进入存量竞争时代，伴随消费者啤酒消费能力以及消费理念的变化，啤酒消费趋向高端化发民 行业进入 "量稳价 "的时期 2019-2021年电西市场现植中1581亿元增空1795亿元脾西庙俗连及展有业进入 重稳价开的的期。 2019-2021年晖泊市场规模由1 0亿儿 主11 3亿元 辉酒吧侧廷年增长，由3634元/吨上升至3974元/吨。啤酒企业通过高端化策略下的产能结构重塑、产品结构调整实现了啤酒吨价及市场规模的增长。

根据Euromonitor数据统计，2019(疫情前)啤酒即饮市场销量占比51.5%,但在2020-2022年疫情的持续影响下，如KTV、酒吧、传统餐饮店等即饮啤酒主要的消费场所经营面对较大压力，销量占比持续下滑。非即饮销量占比不断扩大，三年上升6.1%,其中线上渠道在各类市场因素的推动下迅速发展，在啤酒非即饮零售市场中保持快速的增长态势。

来源：天猫美食

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