互联网时代，生活中处处充满机遇和挑战，缺乏资金和资源的普通人也能借助互联网之力来实现自身的逆袭。

那么，在我们的生活中有哪些赚钱的小本生意呢？近年来，随着消费模式的转变，美团新零售开始崛起，以一种崭新的创业模式，同城外卖新玩法――百货外卖，为普通人打通了逆袭致富之路。

不用街边门店，在小区、公寓、仓库、车库等都能正常营业，利用流量玩法，实现获客，每天在家玩玩手机、接接单，远比打工赚得多，总投入仅需2.9W，当月就能回本，轻轻松松实现财富自由。

百货外卖则用美团外卖的形式售卖百货用品，主要是借助于美团平台庞大的流量体系设立线上超市，不仅降低了成本，还利用云储存空间扩展大SKU，利用骑手优势为消费者提供30分钟内送货上门的便捷式服务。

因为消费群众全来源于线上，所以无需开在旺铺，30平米仓库，在家就能做；

没有到店选购环节，不用装修和营业人员，在毛坯房中一个人就能正常开店； 总投仅有实体商超店的零头，利润空间较大。

操作不要太简单，一个人每天在店里躺着等着订单上来，再派骑手配送就行，时间远比打工自由，如果是全托管模式，那直接可以雇个小工，打单和配送都让小工做，自己轻轻松松当老板。

在今年百货外卖才正式经直营店测试成功后推出，仅数月门店数就迅速扩张到129家，单店的月营收可达10W，总店月营收突破300W，这也间接证明了百货外卖市场的可行性，毕竟投入仅2.9W，收益却丝毫不逊于实体商超店。

抓住风口就是如此好做，目前百货领域同行还未涉足，一二线也不存在饱和的情况，三四线也不用担心做不起来，可以说只要是餐饮外卖能开的地方百货外卖就能做，而且利润空间还要高于餐饮外卖。

大家都知道现在餐饮外卖十分内卷，已到一瓢水上百人甚至上千人在分，这样也导致了餐饮行业利润越来越低，还越来越难做。

百货外卖则是新兴行业，正处于风口时期，几乎没啥竞争力，而且平均客单价要远高于餐饮外卖，像创业外卖平均客单价就只在20左右，百货外卖则能达到90以上（上诉月营收图中有显示）。

另外，外卖平台在佣金扣点上百货仅有5%，餐饮行业则高达20%，想做外卖行业的，首先就不要选择创业，利润太小，问题太多，十分难做。

显而易见，两者最大的不同就在于经营模式，一个是纯线下模式，一个是纯外卖模式，这也导致了两者的消费群众和投入的巨大反差。

百货外卖主要订单来源于线上外卖消费用户，实体商超则是街边“人流”。

用创业角度来看，百货外卖相对于实体店来说，是更适合普通大众的创业项目，实体店门店费、人工费、水电费等等投入巨大，没个几十万是根本做不起来的，百货外卖在投入上仅有实体商超的零头。

而且两者在选品上都有极大的差别，试想一下百货外卖全照搬了实体百货外卖的选品方式，那么有多少人会在线上下单？

在选品上百货外卖针对实体商超存在货品繁多，造成货品滞销、货品不全、利润较低的情况，采取精准选品模式。

不同于实体商超以食品等日用快消品为主，以薄利多销为经营战略，像食品等品类利润仅有10%―12%。

百货外卖只针对应急刚需时刻，像女性在上班时，大姨妈突然到访，腹痛难忍不方便下楼购买，就只有外卖平台能做到半小时内送到，让顾客及时缓解疼痛；

忘记周年纪念日、520、七夕等特殊节日，当天急着交差；

出差旅行忘带数据线、充电宝、美妆小样、一次性洗漱用品、刮胡刀等等；

像这些应急时刻传统电商最快2―7天的物流时效是远远不足的，实体又少有送货上门的服务。

因此，基于1500家店铺运营经验、总店月销售额1200w，年GMV1.5亿，在百货领域上将选品精准到非食品、刚需快消、利润较高的非囤货产品，如：3C数码、节日礼品、美妆个护小样、差旅用品、户外用品等等，利润能达到30%―35%。

目前百货外卖市场一片蓝海，可以说只要流量玩得溜，店铺运营做的好，毫不夸张的说，不用一月，几天就能轻松回本，口说无凭以最新开业店铺为例：

在8月16日，上海店正式开业，现在仅过去半月的时间总营收就达到了6.7W，平均价客单价在117.45，虽然项目看着小但丝毫不逊于实体商超店，而且利润空间还要远大于实体商超，投入还少。

可能会有人觉得百货外卖针对应急市场，市场不可能很大，但这也是少数人才能赚到钱的原因，人通常只能赚到自己认知内的钱，百货外卖从严格意义上来说，属于即时零售行业，是在疫后开始兴起的。

疫情时代，人们出行不便，造就了外卖的黄金时段，众多行业纷纷面临“闭店”情况，但在疫情间药急送、着急送、成人用品等等十分火爆，在19年精准瞄准了成人领域，才实现起家，以自身经历为例，抓住风口就离成功不远了。

百货外卖无需黄金地段的街边门店，2.9W就能正常开业，门槛算是十分低的，但凭借线上营收，核心必然在线上。

做百货外卖店除了选品很关键外，店铺运营是重中之重，要懂流量玩法能够合理搭建线上流量，从而达到店铺增流，提高店铺的曝光率，提高用户的入店率。

其次，要会店铺运营，能够合理的制定相应的营销活动，设置打折款、引流款、满减款等，从而吸引入店的用户下单，只要店铺运营做得好，订单就自己找上门，每天轻轻松松把钱赚。

都说“入门简单，入行难”，这也是造成许多人失败的因素，如果没有经验，品牌店是最佳的捷径，有品牌的扶持，从源头选址―货源选品―线上店铺开设―店铺的装修―上传数百张产品图―配置营销活动―后期店铺维护等等，都有专业团队帮你搞定，自己直接当甩手掌柜。

自己做不仅要为搞定正规稳定货源发愁，还要为选址、选品不精准导致的后果负责，更别说运营店铺了，如果想直接请个运营做，那费用就要6000，质量不保证还很容易入坑，回本周期也会拉长，品牌店有高于自营店40%―50%的流量，能达到3―7天迅速起店。

但并不是意味着选择品牌了就能高枕无忧，实力品牌能解决你99%的难题，但骗子品牌就会让你陷入万丈深渊，市面上不少快招品牌，主打运营，实则收刮加盟费，费用一交人就不管你了，所以一定要注意选择实力品牌。

不用担心，几个小技巧就能轻松辨别：从运营店铺数量来看，店铺数量越多实力相对较强；

看店铺营收占比，不要只看几个做得好的店；

最好亲自去实地看看，看看公司规模，店铺的最新营收数据，运营团队占比，招商占多数的一定不要选，妥妥的快招品牌无疑了。

好了今天的文章就介绍到这里了，感兴趣的可来免费领取开店流程。

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今年的主要运营方法可以分为两种：铺货自然流玩法，精细化付费玩法。

如果细致划分可以分为十几种运营方法：淘上拼玩法，拼上拼拍淘，拼上拼付费玩法，目新品标玩法，类目采集玩法，新品榜单玩法，同行截留玩法，榜单玩法，抖上拼玩法，食品类目同行截留玩法，蓝海类目玩法，精细化运营等。不同的玩法如何操作的，我之前的文章有讲过，感兴趣的可以翻看一下。

铺货模式：主要的核心点在于选品的思路差异化，决定了店铺爆单的快慢以及数量的多少。其次，由于单店的商品数量比较多，一个店铺需要上传几千或者上万件货，还要定期的清理无流量商品，轮换不停的上货，才能不断的获取平台的自然流量。所以对于软件的要求是比较高的，软件的稳定性，上传商品的速度至关重要。这种模式一个客服可以同时管理几十家店铺，单店单月的利润也就是500-1000之间。

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