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餐饮运营经理岗位职责

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营运经理岗位职责精选15篇

  在当下社会,很多地方都会使用到岗位职责,制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编帮大家整理的营运经理岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  -依据公司的战略规划,制定各门店年度营业额指标,制定年度新店筹备计划

  -监督门店原材料、产品等品质管控,辅导门店服务规范与环境卫生提升

  -辅助门店对于S提升的项目计划,确保营业额目标达成

  -合理进行人工成本、食材成本、能耗成本管控,确保利润目标达成

  -流失率管控、进行人才培训及发展规划,实现人才梯队建设

  -推动训练建立营运系统标准、SOP、表单工具,8大系统建立

  1、根据公司整体目标,对招商营运工作进行统筹管理、协调和推进;

  2、负责主力店及次主力店的商家引进、合同谈判与签订;

  3、制定招商营运工作计划,建立和健全各项招商管理制度、运作规范和流程;

  4、根据市场情况、商场业态布局等调整规划方案;

  5、负责建立和完善品牌资料库,对国内外商家资源进行收集、整理与关系维护;

  职责描述:

  1、标准:根据影业公司总部营运部制定的标准化手册内容,对影城票房、会员、卖品、场务、贵宾厅、放映部等部门的人员和工作,进行标准化管理;

  2、服务:根据影业公司的战略要求,贯彻执行企业服务理念,负责执行、监督、培训员工及中层管理人员的服务意识和服务水平,树立超越五星级影城标准的服务形象和口碑。

  3、指标:协助影城总经理制订影城的成本及销售指标;

  4、人员:制订合理的基层人员排班计划和工时需求,负责营运员工的'培训、工作评估、纪律管理等工作,并在职权允许的范围内管理员工,处理与员工日常工作相关的各类事物;负责梯队人才的组建、培训和储备;降低流失率;

  5、客服:运用人际关系技巧、沟通技巧、妥善面对顾客,正确、规范、高效地应对影城的各类日常运营工作,处理各种突发事件,保证正常秩序,妥善解决客诉;并将处理情况于事件处理完毕一小时内及时反馈给影城总经理和总部相关部门;

  6、新品:负责研发、管理新品及相关工作;

  7、协助:协助店长维护外部关系、做好对保洁公司的日常监督管理工作、做好影城安全生产方面的工作。

  任职要求:

  1、大专及以上学历;

  2、诚实敬业,较强的沟通能力和责任心;

  3、5年以上影城营运经验,

  4、有强烈的客户服务意识和较强的现场管理能力,能独立处理突发事件。

  1、 负责监督处理顾客投诉,监督退换货管理、物价管理、商品陈列;

  2、 负责商场销售绩效数据的收集、分析、反馈;

  3、 负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理;

  4、 负责研究商圈、开发会员,建立会员档案,接待会员来信、来访,处理、答复会员投诉,负责经营中大宗客户服务;

  5、 参与分公司部门经理会议,及时完成分公司总经理交办的其它工作;

  6、 部门费用预算的计划、控制;

  7、 工作成果报告,营运成果效益评估、改善报告;

  8、 工作检讨计划,部门年度计划的编订;

  9、 在关部门运作制度建立及修订;

  10、 参与分公司各项制度及各种会员章程拟定事项;

  11、 人员升迁的资格评审规划、人员出勤状况;

  12、 本部门人力发展的'规划与推动;

  13、 短、中、长期营运策略拟定与呈报;

  14、 配合策划部组织好各种促销活动;

  15、 他相关营运部的营运管理事项。

  职位描述

  1、根据公司整体战略规划,制定所辖DC的中长期规划、区域内二级或三级生产仓储中心的发展部署和规划、及所辖DC的年度经营预算与目标,并在运作中不断进行完善和优化;

  2、根据相关的SOP,指导与监督DC生产部门进行产品从到货至出库期间的仓储工作,并及时跟各相关业务部门进行沟通协调,确保各类货物的进出库数据准确,数据和产品质量情况的反馈及时有效;

  3、根据业务部门的销售计划与指令和QA部门的质量标准,组织DC生产部门执行香蕉加工、产品的二次包装、挑拣等一系列加工工作,并积极沟通协调各相关销售部门和供货部门(即产品部、采购部)及品保部门进行质量、到货、供需异常情况时的协同处理,统筹落实各类差异情况的最终解决方案,确保所辖DC生产部门按计划满足各类销售订单和安全生产;

  4、根据业务部门的计划及指令,规划和跟进实施DC物流部门持续优化区域物流供应商提升物流服务性价比,制定并执行相应的货物配送计划,并进行物流制单、统计运费、回收物流回单、跟进数量差异回单、物流人员管理等工作,确保所辖区域各类客户所订货物能及时送达并获得收货方的有效确认;

  5、沟通与协调中国区各职能部门,根据强弱矩阵管理的不同程度,共同制订或记录中国区制订的针对所辖DC相关职能部门的工作计划,协调与监督DC各职能部门的工作与沟通,确立所辖DC内各部门的沟通机制,及时有效地向中国区相关职能部门反馈DC该职能部门各项工作和人员发展计划的执行进度情况并提出有效建议,确保所辖DC各职能部门的工作按计划、按标准、按DC业务的实际需求进行;

  6、根据业务需求开拓并积极维护所辖DC各类外部公共关系,及时了解和反应所辖区域的`各种地方公共政策更新,及时上报或负责处理任何对企业利益或形象不利的各类异常或竞争情况,确保所辖DC合法合规运行,并积极维护公司的良好形象;

  7、有效审核与管理公司各类资产、资金和各类重要证件,确保资金、资产和重要证件的安全及费用的合理支出;

  8、针对DC运作方面的各项流程、标准和规范积极向DC运营委员会提供有效建议,并积极推动各类有利于整体效率提高,费用合理管控方面的规范和标准制定;

  9、积极寻找或响应区域内相应的生鲜蔬果仓储、加工和配送方面的市场需求,努力开拓DC仓储配送新业务;

  10、指导、考核下属员工的工作,加强下属员工培训和团队建设,提升下属员工的敬业度,推动和负责所辖DC整体的企业文化建设;

  11、配合其他部门开展相关业务。

  职位要求

  1、全日制本科及以上学历,管理类相关专业;

  2、8年以上生产、物流相关经验,3年以上综合管理经验,快消或生鲜行业为佳;

  3、熟悉生产、仓储、物流管理,较好的英文书面与口语能力、能熟练使用WORD、EXCEL、PPT等办公操作软件;

  4、良好的团队管理、抗压力、自我驱动能力。

  运营部助理岗位职责

  1. 协助运营部经理负责整个运营部的日常工作;掌握商户动态;及时协调解决业户在经营过程中出现的各种问题。

  2. 熟悉商场制度和工作流程,掌握本部门人员当班情况,并做好查岗工作。

  3. 严格检查业户考勤情况,闭店时配合保安做好清场工作,检查商管员清场情况,确保商场设施、设备、防火安全。

  4. 认真检查各类设备设施的运转情况,发现问题及时协调有关部门在第一时间内进行维修处理,确保商场正常运行。

  5. 认真检查商场外卫生情况,发现问题,及时通知行政部门立即处理,保证卖场干净,整洁的良好氛围。

  7.检查商管员做好当值记录,当值未能处理完成的事务,必须在值班记录中向下班交代清楚,并做好交接工作。

  8. 检查、监督商管保持商场内走动式管理,如遇重大事情,除及时到场组织处理外,要立即向部门经理汇报。

  9. 负责业户租金,水电,取暖费等相关费用的催缴工作,并认真做好记录,归档保存。

  10. 负责监督、检查商管员关于业户进场装修及退场商户相关手续的办理工作,检查及验收工作。

  11. 负责处理各类突发事件,并将事件的过程和处理结果汇报部门经理。

  12、完成好部门领导交办的各项临时性工作。

  淘宝运营助理

  1、负责品牌产品在淘天猫商城网店日常运营,营销、推广,以提高网店浏览量和转化率;

  2、定期针对店铺推广效果进行跟踪、评估,推广效果统计分析报表,对店铺及产品的访问量,转化率数据进行分析和有效运作;

  3、提高店铺产品、店铺、类别搜索综合排名,包括店铺商品标题关键字、直通车、淘宝客、聚划算等各类活动营销推广;

  4、要有创新能力,富有激情和创意,不断寻找新思路,新方法,提高公司电子商务平台的知名度;

  5、精通天猫规则,根据店内产品属性,制定有效的店内各种折扣活动、营销活动并跟进执行细节。

  营运总监岗位职责

  一、管理权限:

  经总经理授权负责统管公司经营工作,建立统一的经营管理方针政策,行使对公司经营工作的指导、指挥、监督、管理的权力,并承担执行各项规章、工作指令的义务。

  二、管理职责:

  1. 负责抓好公司经营规章制度和细则制定、系统规划年度工作计划,制定标准化、规范化的工作流程,经总经理批准后监督执行。

  2. 负责为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告。负责定期为公司提出定题企业经营状况分析和前景预测报告。

  3. 管理协调市场部和技术部工作,确保公司经营系统整体功能发挥,对重大问题上报总经理裁决。

  4. 负责组织制定公司经济责任制考核制度和考核工作实施细则,按月考核评分及时公布。

  5. 主持公司经营系统总体设计方案 ,负责全公司经营投资预算方案、在批准后组织实施。

  6. 密切关注国际国内信息产业动向和趋势,评估重大信息技术的影响,为公司引进先进信息技术提出意见和建议。

  7. 负责审查部门提交的各种工作汇报,评估工作效率并对存在的问题加以处理,定期听取直接下级述职,并做出工作评定。

  8. 负责指导、管理、监督各部门下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚。

  9. 负责组织完善各部门制定与其专业管理相关的各项管理制度;

  10. 负责组织对公司人员的`业务培训;

  11. 完成总经理临时交办的工作。

  1.在总经理的授权下,全面负责公司日常经营管理工作。

  2.认真执行公司的各项决议,定期向总经理汇报告企业经营管理情况。

  3.按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施。

  4.建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系。

  5.负责公司人力资源管理,合理地开发利用人力资源,培养、选拔和任命一批优秀的管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势。

  6.根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体营销计划,审批各类分项计划,并组织实施。

  7.组织制定并建立健全公司各项目财务管理制度,确保公司经营活动遵纪守法,严格执行上级颁布的各项管理政策,制度用管理条例。

  8.拟定公司战略发展计划,报公司批准后组织实施。

  9.负责召集每月工作例会和其他会议,急时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。

  10.负责公司公共关系工作,建立和维护公司良好的社会形象。

  完成总经理安排的其他工作。

  1. 负责公司旗下各加盟门店的日常管理、维护。根据公司开店流程进行新店试业辅导、带训;对老门店进行定期的店务工作巡查、维护。

  2. 根据营运部的工作计划,对门店的QSC进行监管、巡查;对店经理的工作、考勤、进行辅导、跟进。妥善处理区域内门店各类营运事务。

  3. 与加盟商、店经理良好沟通,贯彻公司方针、落实公司的各项工作计划,维护公司品牌。独立、正常的'完成领导交代的各类工作。

  一、目标规划

  1、负责分管区域或店面的年度经营目标、经营方向、经营内容的制定;

  二、管理实施

  1、组织并执行分管区域或店面的高管经营同频会;

  2、组织并执行分管区域或店面的各阶段的经营策略实施;

  三、监督执行

  1、根据分时营销阶段导入培训教育课程;

  2、主导或协助分管区域及店面完成易美链四类营销并达成营销目标;(四类营销包括:堆客营销,项目营销,活动营销,常态营销)

  四、总结优化

  1、负责分管区域或店面营销活动的.阶段性总结和下一步营运计划;

  2、负责分管区域或店面月度、季度、年度经营总结和下年度经营计划的制定;

  岗位职责:

  1、负责其功能领域内主要目标、计划的制定,经上级批准后执行。

  2、负责团队建设、管理,人员的选拔、培训、工作指导与评估;确保团队保持活力和激情。

  3、根据销售策略,持续制定有效吸引顾客措施,并负责落地。

  4、对门店的相关数据进行跟踪、分析,控制各项费用,制定设备管理条例、采购验收程序和政策。

  5、全力协助新门店的开发和筹备;

  6、组织制定各店管理制度、服务标准、相关工作流程;督促、检查制度、标准、流程的贯彻执行情况,并负责落地。

  7、负责门店的环境卫生、食品安全工作的`落实。

  8、监督门店日常经营活动,负责日常营运工作。

  9、负责门店突发事件处理,处理客人投诉,

  任职资格:

  1、大专以上学历,相关专业毕业。

  2、具有三年以上的同岗位管理经验或项目管理经验。

  3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力。

  4、优秀的谈判、沟通、协调能力。

  职位描述:

  1、拟定金鹰超市标准化流程,业务技能、sop流程、培训课件的.梳理,并逐步推行完善;

  2、协助推进超市促销活动执行和推广;

  3、负责片区内金鹰超市销售、毛利数据指标跟踪,给予门店相应的支持和帮助;

  4、对生鲜、食品、非食至少一个大类精通,能给予门店专业指导和帮扶;

  5、对超市发展趋势及定位有清晰认知,能结合变化及时给予应对和建议;

  任职资格:

  1、8年以上超市或零售企业现场营运管理岗位管理经验,熟悉超市运营管理流程;

  2、具有较强的责任心和统筹规划能力,擅长团队建设,合作性、抗压性。

  1)制定营运工作目标,监督及管理卖场日常营运工作,指导营运专员工作;

  2)负责商家租费的收缴;

  3)协助并管理各项促销活动,对商家经营予以指导;

  4)现场突发事件的'处理;

  5)巡场过程中发现问题并及时予以处理;

  6)商家安全管控、现场经营品质管理,并就商户服务规范、陈列卫生、安全防范制定营运标准并监督执行;

  7)负责购物中心经营状况的分析和营业员的培训、考核;

  8)负责与物管方及公司保洁、保安的工作对接与指导;

  9)负责购物中心开、闭店管理;

  10)负责营运部各种款、物、票等物料管理工作;

  11)配合上级领导完成相关工作。

  1、学历专业:大专以上学历,管理类专业优先;

  2、年龄形象:28―48岁,形象良好;

  3、工作经验:五年以上大型商业中心管理工作经验,同等职位3年以上,具备丰富的人员培训经验;

  4、专业技能:熟悉商业中心的规划与营运管理,熟悉商业中心的客诉管理,熟悉国家物业管理的相关政策与法规,具备优秀的突发事件应急与处理能力,较强的.人际关系处理能力,具备较强的团队管理能力与沟通协调能力;

  5、性格特点:能抗压,责任心强,具有较强的原则性,性格开朗豁达,处事公平公正。

  1、负责集控相关运行工作;

  2、发现异常运行情况及时上报并采取相关措施协助紧急处理;

  3、负责公司运行相关数据的收集、整理、分析工作;

  4、完成公司领导交办的其他工作任务。

  任职要求:

  1、专科及以上;

  2、电气自动化、计算机信息管理相关专业;

  3、能适应倒班,集中控制中心相关工作经验优先;

  1.在温泉经理的直接领导下,负责温泉度假村公共温泉区、男女宾区,休息厅,泳池区的经营管理工作。

  2.领导所辖员工努力完成上级确定的各项经营管理指标。

  3.建立健全质量管理体系,拟定和完善出品质量和服务体系的标准,并督导。

  4.制定和完善公共温泉区的管理规范和操作流程,部门卫生服务标准,并组织实施,进行过程控制,力求达到最佳的.服务质量

  5.实现各分部之间的合作、协调与沟通的良性运转,并保持与其他相关分部的密切合作。全面负责温泉部门前台接待的各项管理工作。协助部门经理做好制定和完善温泉的年度、季度、月份经营工作计划和工作目标,编制各项预算管理方案,并组织实施,进行过程控制,力求达到最佳经济效益。

  6.分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势,确立产品的高品质和竞争优势。

  7.执行公司人力资源管理政策和制度,督导实施部门的培训计划,提高员工整体素质,建立良好的企业文化氛围。

  8.建立完整的业绩考核评估体系,激励各部员工积极进取,并对领班级员工进行考勤和评估。

  9.负责温泉所辖部门的安全管理工作,督导检查各类设备设施,消除隐患,保障客人和员工的人身、财物安全以及温泉度假村的财产安全。

  10.掌握客情,组织接待重要客人,及时督导操作层的服务质量并解决相应的工作难题。

  11.要时替部门经理参加酒店或部门组织每日晨会,布置工作,传达重要信息,解决工作难题。

  职责:

  1、根据公司的营销政策,开发和维护区域重点客户,推行和跟进分部区域内营销策略的落实;

  2、根据大区经营目标的.分解,推动分部区域的经营目标、质量目标、安全管理目标等的达成;

  3、负责所辖分部区域加盟商的管理与站点稳定,对加盟商问题和需求给予培训和指导;

  4、有效协调公司对内、对外各种关系和资源,及时反馈和处理突发事件,维护公司形象;

  任职要求:

  1、高中以上学历,3年以上物流行业工作经验(有三通、百世、德邦、天地华宇、壹米滴答、宅急送等大型快递物流公司经验优先)

  2、熟悉快递、物流行业营运流程及工作规范,对快递市场及客户有深刻认识;

  3、有进行一个区域的快递或快运等业务开发经验;

  4、有一定的社会阅历并能有效处理各种人际关系;

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茶叶是谁发明的怎么发现的 茶叶是怎么发明的

茶叶是谁发明的怎么发现的英语,茶叶是谁发明的?,茶叶的发明者是谁,茶叶发明于哪年谁创造的

关于茶的发现有三种说法分别是:神农说,达摩说,陆羽说。这三种说法的侧重点不一样,也代表了人类对茶认识的不同阶段。茶树本是从云南迁徙至江南、东南的一株植物,茶树一直都在,而茶叶的发明史其实是一片树叶的发明史。

神农氏是中国传说发明各种农作物的皇帝。

传说神农氏有一个水晶肚,吃下去的东西看得到。在试吃的过程中不幸中毒,后发现茶可以解毒。

在这个传说中,人们大致可以了解到远古先民是在不断地试吃中,把所吃的东西进行分类:一类是鲜美可口、补充营养的,包括蔬菜和五谷;另一类是并不怎么好吃、但可以治疗疾病的,包括中草药。

在古代,中国现民把茶归属于上天的恩赐万病之药。因为当时的医疗条件有限,而这边叶子恰好对所有的病都有一点效果,人民就认为它可治百病。

茶这种植物可以补充营养、可充饥,但是有点苦涩;虽有解毒的功效,但与中草药相比,疗效有限。所以茶既不是用来补充营养,又不是专门治疗疾病的植物,它是用来调节营养平衡的。

神农说强调的是茶的解毒功能即茶的药用价值。

达摩原是印度王子,它舍弃繁华入佛门,成为一代禅宗佛师。

达摩来到中国宣扬佛法,立志九年不眠,日夜修炼。它非常虔诚,认为经过这样的废寝忘食的修行就可以达到一定的境界。

修行到第五年的时候,达摩身体有些困乏,一次不小心睡着了,醒来后十分懊恼,一气之下把自己的眼睛割了下来,扔到地上。地上竟长出了茶树,之后达摩犯困就会吃茶树叶,瞌睡就没有了。

在日本包括印度,都一度认为茶树是这么来的。且日本的茶,乃至日本的佛学都来自于中国。

日本茶道的形成:

日本的茶道起源于中国,具有东方文化之韵味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。正如桑田中亲说的:茶道已从单纯的趣味、娱乐,前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。十六世纪末,千利休继承、汲取了历代茶道精神,创立了日本正宗道。它是茶道的集大成者,剖析利休茶道精神,可以了解日本茶道之一斑,千利休村田珠光曾提出过谨、敬清、寂为茶道精神。千利休只改动了一个字,以和敬清寂四字为宗旨,简洁而内涵丰富清寂也作静寂,它是指审美观。

这种美的意识具体表现在髯稚(わび)日语音为wabi,原有寂寞、贫穷、寒碜、苦闷的意思平安时期魅艘淮适侵甘б狻⒙淦恰⒂裘啤⒐露赖娜恕5狡桨材┢冢鞯暮义逐渐演变为静寂。

悠闲的意思成为很受当时一些人欣赏的美的意识。

这种美意识的产生,有社会历史原因和思想根源:平安末期至镰仓时代,是日本社会动荡、改组时期,原来占统治地位的贵族失势,新兴的武士阶层走上了政治舞台。失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世。

因此佛教净土宗应运而生失意的僧人把当时社会看成秽土,号召人们厌离秽土,欣求净土,在这种思想影响下,很多贵族文人离家出走,或隐居山林,或流浪荒野,在深山野外建造草庵,过着隐逸的生活,创作所谓草庵文学,以抒发它们思古之幽情,排遣胸中积愤,这种文学色调阴郁,文风幽玄。

达摩说讲的是茶与禅学的联系,是人们熟悉的东方美学――禅茶一味,二者关系密不可分。

达摩说强调的是茶可提神即茶的养生属性。

758年,陆羽下了一本《茶经》,陆羽是茶的缔造者.

唐朝以前,茶的身份一直不明朗,喝茶的概念叶没有形成。茶因带有苦味,人们在食用的时候会添加各种东西,例如:盐、胡椒、姜、桂皮等。

到了唐朝,喝茶的人渐渐多了起来;相反,把茶当作菜吃、当药用的现象少了。

这种状况的出现,一定程度上可以说明,唐代的以中草药为基础形成的中医文明已经比较发达了,人们找到了更好的药物去代替茶。

陆羽在758年,写了一本著作《茶经》,这是一部具有跨时代意义的著作,是世界上第一本关于茶的著作,因为这本书茶才真正成为茶。茶字是陆羽定的,是对一片树叶的重新定义。

从此,茶被独立出来了,有了固定的程式,煎茶变成一种仪式性的形态。

陆羽最伟大的的地方在于,它把茶的饮用功能固定化了,把食用功能、药用功能弱化了。


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