50岁校长开淘宝,卖超小众的东西年销百万
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花式宠粉,年年复购。
50岁的周劲松几乎每天都过得很充实。除去学校的培训工作,他闲暇时间都在操心基地里成千上万株莲花。
他培育的不是夏日池塘里常见的大朵莲花,而是小小一株亭亭玉立的碗莲,在直径20厘米以内的花盆里就能正常开花,可以放在室内桌几上观赏,炎夏开得最盛,是暑气里的清新点缀。
在小众的碗莲类目里,周劲松已经成了一个绕不开的人物。早年,他被一张假图“骗”入碗莲行业,在教书育人之外,培育了几百个品种的碗莲。尽管一年中只有半年生意可做,每年还是有10万人在他店里下单。靠着十年如一日的专注,周劲松把碗莲研究透了,也把自己的爱好变成了“最强副业”。
20世纪90年代,周劲松考上了湖南江永县职业中专学校。职校毕业后,他通过对口高考升学到湖南农业大学园艺教育专业,在园艺教育的细分方向里,他钻研的正好就是花卉。
毕业后,周劲松被分配回江永县职业中专学校工作,此后就一直留在学校。校内工作相对清闲,生源少的时候,学校的老师比学生还多。业余时间里,有人选择喝酒打牌混日子,周劲松闲不下来,就一直捣鼓副业。他曾经组过乐队,闲暇日子里,不仅尝试过种水果来卖,甚至还开过歌舞厅。
“搞副业”的同时,周劲松也没懈怠本职工作。工作两年后,周劲松成了校内的中层管理人员,后来又在31岁那年升上副校长。
学的是园艺,周劲松自己也爱花。他一直待在湖南永州,和写《爱莲说》的周敦颐是同乡。在封建时期,碗莲是宫廷、达官贵人的府第及高级寺院才有的装饰花,普通老百姓没什么观赏的份儿。随着社会发展,碗莲的品种也多起来,爱好者群体扩大,但按周劲松的了解,“几乎都买到过假花”。
其实,周劲松也是被一张假图骗入“坑”的。他是网购“骨灰级玩家”,早年,他用台式电脑在网上下单,刷到一朵清幽曼妙的蓝色碗莲,“兴冲冲下单,但根本没种出来”。后来周劲松才知道,在基因决定下,碗莲根本就不可能开蓝色花。
但这次的购买经历,让周劲松喜欢上了碗莲,他开始正儿八经地研究相关知识,“不管做什么事,总得要专注的”。
了解之后周劲松发现,因为培育的数量不多,很多“卖碗莲”的商家,出售的其实是普通的大朵莲花。“碗莲的培育量太少,他们大多都经历过‘错买’”。
而且因为知识不够普及,很多商家介绍的碗莲养护方法并不完善。许多初养者,仅仅因为把花养活了就很开心。“他们以为碗莲特别难养,但只要给予适宜条件,碗莲其实特别好养。”
碗莲对光照和温度的要求严格,在家里培育碗莲需要细心和耐心,因为即使在阳台也有可能光照不够。它又喜热,25度以上的温度才最它适宜生长,夏天放在室外养,天气冷了就得搬回温暖的地方。
很多人对养殖碗莲最大的误解在于泥土和肥,“许多商家宣传遇水就能成活,但其实碗莲需要土壤,但它作为水生植物,生长受肥料在水里的浓度影响,所以又不耐肥”。
从性质上来讲,这是一个从上游到下游的认知突破的过程。专业养殖碗莲的人太少,而它的需求量并不低。很长一段时间,碗莲市场处于鱼龙混杂的状态,这也让周劲松看到了机会,他开始在淘宝销售真正的碗莲。他也希望,能通过自己的力量,掰正碗莲的“名声”。
正是因为碗莲的特性,周劲松每年只能做半年生意,日子精确控制在3月1日到8月31日。
每年仲春,气温升得快的广东等地适合养花了,周劲松的生意也开始了。一般野生的莲花拥有半年的生长周期,但现在大多为盆栽,生长周期缩短至三四个月。等到过了处暑,他的生意基本上也到了尾声,“天凉得快,再卖的话也没有时间长了,但是种下去的花,可以一直开到十月”。
他从2011年开始在淘宝上卖碗莲,“当时,没几个商家真正懂碗莲的养殖技术,所以靠谱的商家也会在圈子里口口相传”。
周劲松原本就是园艺专业出身,不仅知识过硬,育种也厉害。除了现有品种,他在开店的十多年里,陆陆续续培养了几百个新品种。
但名贵品种可遇不可求,一些品种的性状受隐性基因控制,杂交后基因表达的概率很小,这种碗莲的价值自然很高。碗莲有红、白、粉、黄、绿五种颜色,其中黄色是最名贵的品种。我国只有两种黄花碗莲,其中之一就是由周劲松培育的。
他的店铺里常年维持着300多个碗莲品种,最便宜的只卖19元,最贵的曾经卖过上千元。周劲松会向不同阶段的玩家推荐种子,“新手尝鲜,想要尽早看到花开,推荐方案简单、低价一些的早花品种,尝试起来就没有负担;高阶玩家则是希望拥有更深入的技术,想把花养得更漂亮,就推荐花色花型更丰富的丰花品种”。
(买家秀里有顾客为碗莲写诗)
养花是一种容易上瘾的爱好,周劲松的店铺每年复购率都很高,很多顾客第一次在他店里尝试购买后,就成了他的忠实粉丝。他见过一步步把自家楼顶的隔热层都种满的顾客,“几百盆肯定有了”。他也见过许多北方顾客,一次下单就是大几千元甚至上万元,“温度条件不够就放在暖气上、放在大棚里养”。
每年暑假是碗莲开得最好的时候,也是周劲松的育种中心最热闹的时候。养殖碗莲老少皆宜,来找他的不乏四五年级的小朋友,“也不知道他们是怎么喜欢上碗莲的,小小一个人精心打理,都养得特别好”,陪同着过来的父母往往提前和周劲松打好了招呼,央他劝劝自家孩子多把精力放在学习上。
尽管碗莲是个小众类目,但周劲松的店铺每年都有10万顾客下单,有的甚至是十几年的老客,年年复购。他的淘宝店,成了国内碗莲爱好者最大的聚集地。
周劲松店铺的评论区里,只要是评论了文字的买家,几乎都会配上几张图片。他的评论区像一个专业论坛,一群碗莲爱好者在这里“发帖”,记录自己养的碗莲开到什么程度了。
他的店铺群,也成了大家交流经验的场所。尽管不懂“私域红利”“店铺资产”这些专业词汇,但周劲松却运营出了他自己的IP。
对于一个专注做事的人来说,他并不觉得这是刻意经营的结果,而是源自相互信赖。他也“很宠粉”,每次一出新品种,他就会在群里征集名字,中选的顾客可以永久免费领取花种。每年为了测试花种,他也会给顾客们免费寄种子,征集他们的种植测评。
周劲松大部分时间都待在湖南永州,他不接本地的订单,原则是“不赚本地人的钱”,“老乡们想种我就送,需要大面积种植的地方,我也可以免费提供种子”,甚至有的新客嫌贵,他也大方送种子,“嫌贵我就送,你先种着”。
这种大方率性,也成了店铺魅力的一部分,大家都爱捧他的场。周劲松只在教职工作之余经营店铺,他的直播往往只有一小时,但能吸引20万人观看,“我每天讲的养花知识大差不差,但还是有很多老客在直播间蹲着”。
这是周劲松的魅力,也是碗莲的魅力。某种程度上,他的淘宝店是碗莲爱好者的“大本营”,从他不懂的运营角度来解释,他拥有一个“强大的私域”,这是他花了12年努力的结果。
不卖碗莲的日子里,周劲松就研究碗莲。他在2019年才意识到自己的名字成了一个IP,因为参加论坛活动时总会有人找他交流经验,他带过去的花也都会被“长枪大炮”围着拍照。
随着碗莲从爱好变成事业,他在兴趣之余,也觉得身上多了一份责任,“以前培育出了新的品种,我还会提防着怕别人‘抄’了,现在反而会把新品种也寄给同行。我们这行很小,对抗不应该出现在内部,而应该共同去应对那些卖假花的人”。
本文为@卖家原创,运营喵专栏作者。
500多家老字号,在这里“练摊”
65个老字号,有名老字号,2021老字号,老字号饭店有哪些当老字号遇上新时尚,会碰撞出怎样的火花?“数智技术”如何助力百年老店走向转型、走向国际?近日,第五届中国(江苏)老字号博览会亮相南京新庄国展中心。本次活动以“数说老字号,WU动新国潮”为主题,来自江苏省13个地市和辽、皖、赣、鲁、藏、陕等10个省(自治区)的500多家老字号企业来宁“练摊”。
古法手工掐丝珐琅彩、“国礼”宋锦丝织钱包、代表手工木机妆花最高技艺的华美云锦牢牢占据“C位”;镇江锅盖面、泰州烫干丝、扬州文思豆腐现做现尝,香飘八方;更有东台发绣、惠山泥人手工坊“搬”到现场,大秀传统技艺……上千种国潮好物荟萃展出,现场观众与“非遗”技艺“面对面”互动。
“从开幕到现在,一直都很火爆!”青岛啤酒江苏地区销售人员王敏说。6月3日上午,博览会场馆早早地人头攒动,参观者不仅驻足于扬泰早茶、姑苏特产区,也被来自全国各地的老字号珍品所吸引,青岛啤酒、辽宁葫芦丝、西藏青稞等展位前均人气高涨。
拥抱新消费,中华老字号“数智转型”正当时。在爆棚人气之外,本次活动还联动“头部电商+头部老字号企业+老字号产业投资基金”,举办高峰论坛、公开课程、投融资对接座谈会等,为老字号企业数智化转型、投资赋能、销售转化等提供多维度扶持,打造展、会、学、销相结合的全方位、综合性的老字号服务平台。
练
摊
现
场
拥抱“新国潮”,老字号纷纷上新
南京云锦、无锡泥人、扬州早茶、东台发绣、镇江赵氏二胡……走进第五届中国(江苏)老字号博览会,各类老字号特产与传统技艺“乱花渐欲迷人眼”。据主办方介绍,这是老字号博览会疫情后首度回归线下,江苏省13市组织近300家企业参展,同时吸引了来自辽宁、安徽、江西、山东、西藏、陕西、青海等10个省(自治区)的200余家老字号和地方企业,展览规模1.5万平方米,展位数较第三届增加47%。
在最引人瞩目的中心展区,镇江恒顺醋业的百花酒、苏州上久楷的“锦绣满堂”宋锦女士拎包、无锡惠山泥人的“有你超甜”系列盲盒、“虎佑平安”南京牌药皂等老字号文创设计产品展出,在承继优秀工艺的同时注入新鲜的设计元素、使用功能,令人眼前一亮。
“百年恒顺今天带来了三大系列的新产品。我们的国潮系列把传统产品和国潮元素相结合,打造出年轻人更喜闻乐见的新产品;时尚系列则把传统的调味料和年轻人快节奏生活的需求有机结合起来,例如所展示的潮汕海鲜生腌冷泡汁等。”江苏恒顺醋业股份有限公司副总经理杨永忠介绍说。
“今年江苏老字号博览会最大的亮点就是它的主题,‘数说老字号,WU动新国潮’。当下,我们老字号最要利用的就是数字化工具、营销方式等,推动品牌转型升级,把数字化的技术和我们新国潮的产品有机地结合起来。”杨永忠说,从电商销售接触数字化,再到建立贯通原辅材料采购、仓储、生产、销售的数字化体系,恒顺一直走在数智转型、创新发展的前沿。
“‘非遗’技艺要传承下去,必须要有商业化、市场化的运营,在品牌推广和产品落地中活态传承。”前来参展的南通曹裕兴蓝染坊第五代传人江荣说道,南通蓝印花布(印染技艺)是首批国家级“非遗”项目、国家地理标志保护产品。“这次我们来参展,就是非常好的‘非遗’传承保护的机会,今天我们已经向不少感兴趣的消费者科普蓝染技艺了。现在江苏老字号企业协会给我们提供了很好的发展平台,我们在高速公路服务区、南博等景区都设立了蓝印花布的专柜,‘走出去’面对消费者,比只呆在工作室里‘为了保护而保护’要立体化得多。”
把
脉
搭
桥
金融赋能助推老字号创新发展
“推动老字号守正创新发展,让柴米油盐走进千家万户,让琴棋书画融入百姓生活,让金字招牌焕发新的光彩,对促进消费持续恢复和扩大、弘扬中华优秀传统文化、满足人民美好生活需要,具有重要意义。”在本届中国(江苏)老字号博览会开幕式上,商务部流通发展司副司长李翌表示。
老字号的创新发展,不仅体现在从产品端贴近消费者,更体现在企业体制机制和发展模式顺应时代而变。“老字号未及时与现代科技、商业理念、企业治理制度相结合,特别是未充分利用资本力量助推老字号创新发展,是导致老字号企业出现没落消亡的重要原因。”江苏省商务厅副厅长吴海云说。
本届老字号博览会一面通过“体验式消费”让消费者走进老字号产品和“非遗”技艺,一面致力于为老字号企业“把脉搭桥”,建立起推动数智化转型、投资赋能的服务平台。6月3日,大会邀请江苏老字号产业投资基金举办江苏老字号企业投融资座谈会。该基金由江苏省发起成立,是全国首支老字号专属股权投资基金,为老字号的持续发展提供有力的资本支持和金融服务。
“从推动产品更新、品质提升、文创结合,到拓展新型销售渠道,从聚集专业人才到企业治理结构调整,我们针对不同阶段老字号企业对症下药:小型老字号以保护传承、挽救经营为主;中型老字号以促进品牌创新、加强品牌传播为主;大型老字号以优化资源结构、引导品牌国际化为主。”开幕式上,中新文创董事长、江苏老字号产业投资基金负责人杨东升在主题演讲中表示。
目前,基金已投项目有“非遗”中医药传承项目黄氏草堂、三百年传承古法铁锅王源吉,正在投资过程中的项目包括“非遗”传承、无锡名片惠山泥人,老字号标杆、珠宝行业龙头企业老凤祥,最受年轻人欢迎的本土面食餐饮连锁和府捞面,国家农业产业化重点龙头、中华老字号企业卫岗乳业等。
此外,大会还联合淘宝、苏宁易购、美团三大头部电商平台,围绕私域流量转化、平台运营、金融服务方案等主题举行公开课程,邀请百度AI数字人江苏运营中心就“AI数字人助力老字号线上直播”进行主题分享,为老字号企业拥抱数字潮流提供个性化全案。
政
策
提
振
江苏启动“五新行动”,共建数智转型服务平台
江苏省商务厅副厅长吴海云介绍,作为老字号集聚大省,江苏现有中华老字号96家,江苏老字号271家,这些老字号集历史、人文和商业于一体,是江苏商务高质量发展的缩影。自2017年起,中国(江苏)老字号博览会已成功举办了四届,正成为省内外老字号企业宣传品牌、拓展市场、交流互鉴的重要平台,持续助推江苏老字号走出去、拓渠道。
据介绍,江苏省商务厅以促进老字号传承保护和创新发展为核心,确定了促进老字号发展的“五新行动”:完善政策体系,营造老字号新环境;组织展销活动,助力老字号新消费;引导资本赋能,激发老字号新动能;支持跨界融合,鼓励老字号新文创;发展数字经济,开拓老字号新领域。
“今天这样济济一堂的情景,让我仿佛回到了100多年前‘老字号’扎堆的时候!”古月轩珐琅彩第三代传人蔡天禅感慨道。江苏如皋的珐琅彩技艺,发端于蔡天禅的曾祖将佛跳墙进贡给当朝皇帝时,选用自己书斋“古月轩”的珐琅彩器具作为容器,而后这一精美的彩瓷技艺传承至今。“珐琅彩的艺术在于,它是瓷器上的绘画,而非有绘画的瓷器,我们是作为‘画’来展示的。”
在本届博览会上,“大篷车潮市集”将老字号传统技艺小课堂开进会展现场,营造传统技艺沉浸式体验氛围。蔡天禅面向慕名而来的参观者教授珐琅彩入门绘画――30分钟内“速成”国画松、竹、梅。
“学画的过程让我建立了一点对珐琅彩的认知。这次展会很大方,我画的兰花、竹子绢扇都可以带走。”南京林业大学一位蒋姓同学向记者展示了自己的“成果”。
近年来,江苏省各地市通过这样生动贴近的形式,积极举办露营节、文化节、美食节、购物节等活动,展示老字号国潮产品中的匠心技艺和传统文化内涵,以丰富老字号销售场景、扩大老字号品牌知名度,让老字号走进普通消费者尤其是年轻消费群体的心中。
记者在现场看到,中心展区精选了由南京艺术学院教授何方设计的十二花神杯礼盒等大咖文创作品。据了解,江苏省已成功举办四届紫金奖・老字号企业定制设计赛,并推动设立“长三角老字号文创设计是资源平台库”,以助力老字号企业激发创新活力,延伸品牌价值。展区还以人屏互动的形式展现江苏老字号数字博物馆,该平台是全国首家省级老字号数字化平台,汇聚江苏270家老字号企业的品牌文化、历史传承和产品技艺,整合电商平台、直播销售资源,促进老字号企业应用数字化市场推广手段。
责编:邵子怡校对:冯雯君图编:尤霏霏
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