近年来，全球范围内的服务行业物价持续上涨，主要原因包括以下几个方面。

1.供需关系失衡

随着人们生活水平的不断提高，对于服务业的需求也越来越大。然而，由于服务业相对于其他行业的生产率较低，导致供给跟不上需求的增长速度，从而使得价格不断攀升。

2.劳动力成本上涨

服务业的特性决定了它是以人为本的产业，因此劳动力成本是影响物价上涨的重要因素。随着经济的发展和人口老龄化程度的加剧，劳动力市场的供需关系逐渐失衡，难以满足服务业人才的需求，从而推高了服务业企业的用工成本，最终反映在物价上。

3.原材料成本上涨

服务业中也存在很多依赖于原材料和能源的行业，如餐饮、酒店、物流等。随着原材料价格的上涨，这些行业的成本也随之增加，最终推高了服务业产品的价格。

4.政策调控

政府的政策调控也会影响到服务业物价的上涨。例如税收、货币政策等，都会对企业经营和产品价格产生影响。

5.疫情影响

2020年新冠肺炎疫情爆发后，全球范围内的服务业受到了极大的冲击。为了应对疫情，很多企业采取了缩减营业时间、限制客流、增加卫生投入等措施，这些措施也导致企业成本增加，物价上涨成为必然趋势。

以上是服务业物价上涨的一些常见原因。客人反映物价上涨太快是因为他们通常只能感受到消费支出的增加，而没有深入了解背后的原因。服务业物价的上涨虽然给消费者带来不便，但也是市场供需关系、人力资源、原材料价格等多种因素共同作用的结果。