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如何使用空气炸锅 如何使用空气炸锅视频

买来的空气炸锅总闲置?看看我是怎么用的!炸烤煎煮样样行,利用率超高!

都说女人的衣橱总是缺少一件衣服,对于喜欢做饭的人来说,家里的厨房总是缺少一件厨具。自从我开始学习做饭以后,市面上各种五花八门的厨房用具让我看花了眼,看到每一款都想搬回家,想着用它做出美味营养的食物给自己和家人享用!

但现实是,家里的厨房面积根本不够大,放不下那么多漂亮的厨具。每次尝试后都会有取舍,选择最适合自己的厨具留在厨房里,以便能发挥它最大的价值。功能多,实用,目前是我对厨具的第一要求。

对于空气炸锅,很多人都不陌生了,用少量的油制作出的薯条、鸡翅、鸡块等食物来代替油炸食物,让食物保留美味的同时更健康。尤其是要减肥的小伙伴或者家里有小朋友的,基本上都会配备一个空气炸锅。

这些年我也用了好几款空气炸锅了,也经常会收到小伙伴给我留言,询问有没有实用的产品推荐。其实每个人对厨具的要求不一样,多了解了解,选择最适合自己的就好了。

今天我们就来聊一聊我最近在用的这款空气炸锅,不仅能炸能烤,还能煎煮,搭配不同的盘子或锅可以做出更多美食,绝对是厨房里利用率超高的一款厨具。

我最近用它做了薯条、鸡翅、蛋糕、蛋挞、花生米,还用来煎鸡蛋、煎饼,做厚蛋烧,煮火锅、煮羊蝎子等等,虽然我只有三个盘,但是可以用它们来制作很多种美食,够实用吧!

先来看看【炸薯条】吧!

我家有两个小朋友,薯条都挺爱吃的,最开始我买空气炸锅就是被少油炸薯条的特点吸引的。孩子们常吃的食物,必须要营养还要健康,少油少盐都是基本要求。

----【炸薯条】----

准备食材:土豆1个、油1勺、盐适量;

做法:1、把土豆去皮切成粗条,用清水洗净后,再用厨房纸擦去水分,放一小勺油和一点盐拌均匀,放到空气炸锅里,启动电源,选择薯条功能,制作完成即可。

薯条炸好以后, 倒在盘子里,搭配番茄酱就可以开吃了,简单省事好吃。孩子放学以后,给孩子准备一份当零食,或者早上炸一份当早餐,营养又健康,孩子们又喜欢,我家经常这样做!

再来看看烤鸡翅,除了鸡翅,还可以用同样的方法烤鸡腿、鸭腿、鸡块等,肉类都是可以这样做的。

【蜜汁鸡翅】

准备原料:鸡翅中7只、生抽酱油、料酒、蚝油、蜂蜜;

做法:1、鸡翅中洗净后放生抽酱油、蚝油、料酒拌均匀,腌制30分钟以上,时间越久越入味。腌好以后摆在空气炸锅的炸篮里,这个炸篮放7只鸡翅中刚好;

2、空气炸锅接上电源,选择鸡翅功能制作,200度26分钟。

3、把碗里剩余的料酒加一勺蜂蜜拌均匀,10分钟左右时打开盖子,在鸡翅表面刷一层,盖上盖子继续炸,过10分钟再打开刷一层,加了蜂蜜后鸡翅的颜色会更漂亮,口感有些微甜,更好吃一些。

孩子们喜欢吃的鸡翅,一次又吃不了太多,用烤箱有点儿浪费,用这个空气炸锅刚合适。

炸花生米大家都经常吃,用油多虽然口感不错,但要掌握好火候,不能大也不小,还要注意时间,不能长也不能短,新手做炸花生米总是会炸糊了或者炸得不够脆,所以自从我家有了空气炸锅,基本上炸花生米这种事就交给它了。

【炸花生米】

准备食材:花生米、油、盐。

做法:1、花生米洗净后擦干水分,放一小勺油拌均匀,放到空气炸锅的炸篮里;

2、盖上盖子,通上电,选择DIY炸模式,设置180度,10分钟。

刚炸好的花生米热的,口感不脆,趁热放上盐拌均匀,等花生米放凉就是脆的了,咸香酥脆,做法还简单,当个下酒菜挺不错的。

既然是多功能的,除了炸,自然还有更多功能。我根据自己的需要选择搭配了深煮锅和四圆盘,来丰富这款空气炸锅的功能。

选择深煮锅是因为我家喜欢煮东西,尤其是冬天比较冷,经常会煮个火锅、羊蝎子、酸菜鱼,另外做北方人爱吃的炖菜也是常有的事儿,所以深煮锅对我来说比较实用。

看我用它煮小火锅,烧水加热特别快,精致小巧不占地方,锅小也方便换地方,想在哪儿吃都可以,1-3个人吃火锅用它没问题,想煮什么就煮什么。

我还用它煮土豆粉,孩子们也都挺喜欢吃的。如果白天就我一个人在家,自己煮点蔬菜和土豆粉就是一顿饭,简单省事。

还可以煮个羊蝎子,我买的成品羊蝎子放锅里,加上清水,很快就煮开了,吃完羊蝎子再接着煮菜,特别方便。

深煮锅的底部也是平的,方形,除了可以煮,我也会用它来烙饼或者做厚蛋烧之类的食物,让这一口锅的利用率更高。来看看我做的芝士流心厚蛋烧吧。

【芝士流心厚蛋烧】

准备原料:芝士2片、鸡蛋4个、牛奶40g、盐适量、油适量;

做法:1、鸡蛋加上牛奶放到碗里,搅拌均匀。再加一小勺盐,一起拌均匀;

2、深煮锅放好,选择“煎煮”功能加热,锅烧热以后,刷一层食用油,倒入一勺蛋液,摊平,摆上撕成小条的芝士片;

3、将蛋饼包着芝士片卷起,推到一边备用,再刷一层油,倒入蛋液,继续放芝士片;

4、继续卷起推到一边,继续倒蛋液,继续卷起,这样一层一层的包起来,蛋卷越来越厚,达到自己想要的厚度,就可以出锅了,切成小块即可。

切开的厚蛋烧从切面看到层次分明,另外还有包住的芝士遇热后会成为液体流出,就是芝士流心厚蛋烧了。营养健康味道好,给小朋友吃非常棒。

平时我都是用平底锅来制作,但圆形的平底锅没有这种正方形的平底锅做的好看又方便。

四圆盘目前主要是用来煎鸡蛋,我家四口人,每天早餐基本上每人都会吃一个鸡蛋,有时煮有时煎,用四圆盘来煎鸡蛋比较好看。除了普通的煎鸡蛋外,我还会用它做一些花样煎蛋,比如这款鸡蛋午餐肉饼。

【鸡蛋午餐肉饼】

准备原料:鸡蛋2个、午餐肉半块、油适量;

做法:1、午餐肉切成小丁,和鸡蛋一起放在大碗里,搅拌均匀。一般放了午餐肉也可以不放盐,也可以少加盐,根据自己的口味来决定吧。

2、空气炸锅可以选择“煎煮”功能,四圆盘烧热,刷一层油,倒入午餐肉蛋液,一面煎熟再翻个面煎另一边,两面煎熟就可以出锅了;

鸡蛋液包裹着午餐肉,外焦里嫩,这种小饼还是挺香的。空气炸锅加热快,煎得快,四圆盘是固定形状,做出来的饼大小都是一致的,做出来比较好看。

用这种方法还可以将很多熟食或者易熟的食物加工成小圆饼,有空的话带着孩子一起做也是挺有意思的,孩子们也愿意吃自己做的食物。

这样的空气炸锅,我想每个家庭的厨房里应该都需要一个吧, 一锅多用,节省厨房空间,精致小巧,美观又不占地方,能炸能烤能煎能煮,利用率必须高。

一个小小的厨具,搭配不同的盘子制作出不同风味的食物,让机器的实用性增强,让厨房里的美食更丰富,想不喜欢都难,您说是吧!

欢迎来聊聊,你为自家的厨房入了哪些实用厨具,做过哪些美味呢?


夏季必备的6款小家电 居家必备便宜又好用的6个小家电

夏季必备的防中暑药物,夏季必备的近义词,夏季必备的上衣,夏季必备的药

作者:bubble颖儿

Hello,大家好!这里是喜欢分享的bubble颖儿!

【喜欢的记得点个关注,不错过后面的精彩推送!】

楼主作为一个典型的巨蟹座女生,特别喜欢宅在家里。趁着空闲时间打扫一下屋子、清洗和整理衣物、做一顿丰盛的大餐、追剧或者做个面部spa等等,光是想一想都觉得很美好!

今天楼主就给大家分享六款女生居家必备的小家电,有您喜欢的话,建议点赞、收藏、评论三连,避免错过哦!

一、轻量化洗地机开创者--万摩尔洗地机L11

产品特点:整机仅3kg,负担轻、随手性好,高性价比

楼主之前入手并分享过万摩尔洗地机s22的使用体验,可以说是最近一年家居清洁设备当中,最满意的一次升级!过年期间,楼主妈妈来我家做客,也看上了这件地面清洁利器。原本是想直接再无脑入个同款,正好赶上万摩尔家出了新款--轻量化洗地机L11,同样是集吸、拖、洗于一体,但是机身更轻巧、便携,随手使用无负担,更适合楼主妈妈这种上了年纪的银发女性。楼主收到后,也第一时间体验了一下,用了觉得很好,才负责任的给大家推荐!正好马上就要到三八妇女节了,给自己辛苦的老妈送一个,随手清洁才是王道!

洗地机最重要的就是地面的清洁能力,万摩尔L11拥有洗地+吸尘+抑菌+甩干的四大核心功能,整机功率可达150w,可以高效完成家居地面清洁任务。

楼主以干、湿两种不同形态的垃圾作为举例,来给大家展示一下,这款万摩尔L11洗地机的清洁能力:

① 酱油、牛奶等液体测试

现实生活中,对于有宝宝的家庭来说,遇到被打翻的水杯 、牛奶等都是常有的事。这也是楼主虽然家里有吸尘器,还是更倾向于购买洗地机的主要原因。遇到这种情况,洗地机吸拖洗一下搞定,简直是省力太多!

动图展示一下万摩尔洗地机L11针对 酱油、牛奶等湿垃圾的表现,效果还是非常令人满意的!

② 藜麦、黑米等固体测试

再来个干垃圾的测试,楼主选了颜色对比更明显一些的藜麦和黑米吗,但其实干垃圾的种类很多,比如楼主家最爱嗑的瓜子等等,之前都是用吸尘器再吸一遍,现在有了洗地机,除了吸尘之外,还能再升级个拖地的服务,何乐而不为?

同样动图展示一下万摩尔洗地机L11针对干垃圾的表现,可以说洗地机路过的地面,片甲不留!

此外,这款万摩尔L11洗地机设计了单侧贴边清洁的方式,家里的墙边柜角,都能轻松擦干净。因为轻量化的设计,整体都比较小巧,柜子和沙发底下也能轻松搞定,不留卫生死角!

使用后把洗地机放在底座上,按动手柄上方的自清洁按键,即可开启自清洁模式。L11采用了自研的Turbo Flush自清洁系统,通过正反向交替转动滚刷来深度自清洁。通过图片对比可以看出,自清洁前的酱油等深色污渍,可以通过模仿手洗搓洗的方式深度清洁,让滚刷洁净如新,里里外外都干净。

另外强调一下,这款万摩尔L11洗地机最大的特点就是轻量化的设计,机身自重仅3kg,女生使用很方便。也是因为自重较轻,使得这款洗地机在使用过程中特别的灵活丝滑,可以在洗地的过程中享受到S弯的极致操控体验!

二、无线手持挂烫机天花板--卓力蒸汽便携式熨烫BG580

产品特点:有线/无线通用、1500w高功率、千元内高性价比

大家都应该有这样的共识,女生的橱柜里面,永远缺少一件应季的衣服!可见女生对衣物的喜爱程度和对爱美的一些小心思!所以我们也在买买买的路上,一去不复返!

但是很多人应该都和楼主一样,家里空间有限,没办法整出个衣帽间。过季的衣物,都需要清洗后折叠收纳起来。等到换季再拿出来穿的时候,不可避免的会出现不同程度的褶皱!

楼主预算不高(1k以内),要求还挺多(要手持、要大牌、要保证熨烫效果,还要使用更安全)!满足以上条件的产品,少之又少。一番精心挑选之后,入手了今天要介绍的这款卓力无线手持挂烫机--蒸汽便携式熨烫BG580!

整机1500w的高功率。有线模式下,最高可达23g/min的蒸汽量;无线模式下,也能做到13g/min的蒸汽量,日常使用足够了!

熨烫后的衣服又平整、又干净,简直是焕然一新!

总得来说,这是一款高颜值、超便携的无线手持挂烫机。操作简单、方便,只有一个蒸汽按键,家里老人也能轻松上手!

三、能随时吃上热乎饭菜--摩飞二代折叠暖菜板

产品特点:可折叠,升温快、保温效果好

现在即使快到三月,天气还是很冷,做饭的速度经常赶不上饭菜变凉的速度,下厨做四道菜,等到第四个菜端上桌,第一个菜已经凉透了!

而且楼主家有个吃饭比较让人头疼的小朋友,一顿饭本身吃的就慢,心思还都用在看动画片上面了。往往没正经吃上几口,饭菜就凉了。大人倒还好说,凉点也能对付吃一口。但是小朋友就比较麻烦,年纪小胃肠比较脆弱,稍不注意就消化不良拉肚子。

为此也尝试了很多饭菜保温的办法,比如给小朋友买过注水的保温碗、保温的餐罩、焖烧杯等等,但是大都比较繁琐,而且保温效果也不佳。最终选来选去,买到了这款厨房黑科技好物--摩飞折叠暖菜板!

在购买之前比较负责人的研究了一下,最终选择摩飞暖菜板的原因,主要有几下几点:

① 可折叠,方便收纳。

目前市场上大多数品牌,都是采用了圆形或者方形设计的暖菜板,比较占空间、难收纳。

摩飞折叠暖菜板采用了创新的书本式可折叠设计,可将三片板折叠成一片板,让收纳更轻松。而且外观视觉上也更具科技感,纤薄机身尽显精致,符合我的审美和生活需求。

②?升温速度快,使用方便。

摩飞折叠暖菜板采用的是远红外加热技术,基本上可以做到即开即热,均衡发热的同时,保温效果好。像我基本上都是做完菜放到上面的时候才打开开关,不需要提前预热,一分钟左右就能升到指定的暖菜温度。

像小朋友比较爱吃的瑞士卷,半熟芝士等等,因为都是冰箱冷藏保存,刚拿出来就吃比较凉,对胃口也不太友好!楼主一般都是暖菜板上放一会儿,没那么凉了,再拿给小朋友吃!

③ 保温效果好,饭菜口感不变。

微波炉加热的饭菜,水分蒸发比较多,吃起来干巴巴的;回锅反复加热,容易导致食物的营养流失、并且易产生亚硝酸钠,影响身体健康;放锅里保温,锅里的水蒸气又会让饭菜变软塌塌的,影响口感。

但是用摩飞折叠暖菜板一直保温的饭菜,因为没有经过中间饭菜变凉这一步,基本可以保证口感、味道都和刚出锅的时候差不多。

④ 温度可调,用途更广。

摩飞折叠暖菜板有80℃/100℃/120℃三档控温模式可选择,除了日常暖菜以外,还可以解冻、暖奶、暖酒、暖茶、暖饮料、烘干干货、发酵等,基本上可以满足各种家庭保温需求了!

此外,摩飞这款产品不止暖菜,温奶/暖茶/解冻/发酵/烘干等,样样精通!可以说是一款值得推荐的、提升幸福感的厨房好物!

四、煎烤涮炖,样样精通--摩飞多功能锅二代

产品特点:配件多、功能全、利用率很高

说起来楼主也算是摩飞家的超级粉丝,特别喜欢他家产品的设计和材质,先后入手了榨汁杯、消毒砧板、冰箱除味消毒器、暖菜板、破壁豆浆机等多种产品,基本上是出啥买啥了!

因为楼主老公是齐齐哈尔人,天天在家烤肉的频率实在是太高了,所以又入手了摩飞家的网红功能锅。除了烤肉以外,还可以涮火锅、炖菜、蒸海鲜等等,一锅多用,利用率超高!而且比起单独买来一大堆单一功能的锅具来说,更节省空间和money!这款摩飞多功能锅的尺寸是445X275X225mm,净重4.95kg,标准配件带有深煮锅、牛扒盘、蒸格,以及原装手套和电线。

比如楼主最爱的齐齐哈尔烤肉,这款多功能锅的火力足够旺,可以把牛肉的油都逼出来了。用这个油煎土豆、地瓜和香肠,别提多好吃了!

冬天天冷的时候,楼主一家人都爱吃热乎乎的火锅,都是用自带的深煮锅。这款摩飞锅的纵深比楼主之前买的锅更深,可以添加更多的水和食材,家里人多也不用担心不够吃啦!

汤浓味美!有了摩飞多功能锅这个神奇,还愁每天不知道吃什么么?

除此之外蒸个海鲜和鱼,有美食当前,不管什么不如意都能一扫而光了!

总的来说,摩飞这款多功能锅二代,容量、功率和净重增大,同时功能、温控和操作方式升级,性能和操作简便性有了进一步提高!搭配各种原装或者选替的培养,可以做到煎/烤/蒸/炖/焖/煮,样样精通,使用率超高,可以说是厨房小白提升厨艺必备神奇!

五、在家也能吃好的DIY美味--长帝烤箱/厨师机

产品特点:三层同烤、大容量、高性价比

楼主家虽然也有空气炸锅,但是体积比较小,而且像烤饼干、蛋糕、欧包这类专业的烘焙美食,还得是烤箱才能胜任。楼主家第一款烤箱就是长帝的,用了接近十年都没有坏过,出于对品牌的认可,所以有了更换烤箱的计划后,还是选择的长帝品牌的烤箱--高颜值的长帝大白鲸F40烤箱!

这次升级烤箱装备,主要是因为家里人多,原来的烤箱功能和容量都已经不能满足需求了!长帝大白鲸容量有40L,而且运用了独家Annular Air热均衡技术,背热风专利,在家用烤箱领域行业内,首个把风炉、平炉结合,真正实现三层同烤,且烤色均匀!

有了这个三层同烤的技术加身,别人50/60L的容量也仅仅能烤一层,相比之下,长帝的大白鲸在容量方面完胜!花费同样的时间,可以同时制作3倍份量的美味,满足楼主的需求!

平日烤个海鲜、肉串,周末做个饼干、甜品都不在话下。而且烤箱还内置了19种食谱,包括我们常用的蛋挞、戚风蛋糕、曲奇、烤鱼等等,同时一台长帝F40烤箱等于电烤箱、空气炸锅、果干机、发酵箱、酸奶机、微波炉(仅解冻)、儿童零食机等,利用率高!

另外,楼主自己是享受不来手工揉面的乐趣,花费三四十时分钟时间不说,揉面揉到手抽筋,结果还是达不到手套膜的程度;夏季的时候面团还没等搜出膜,就已经开始发酵了。。。这些不仅打击积极性,失败的几率也很高,浪费食材不说,也很难提升烘焙水平。

这种吃力不讨好,还达不到最佳效果的辛酸,楼主不再想尝试第二次,所以同时入手了长帝家的厨师机,揉面省时省力不说,比手揉的面团在筋度、延展性和弹性等方面也都更胜一筹!

长帝的这款千元价位的厨师机,作为入门级的产品,和面、打蛋、搅陷都不误、800W直流电机、高颜值、LED大屏显示、操作简单方便,总体来看,性价比还是很高的!

15min零失败揉出手套膜,绝对是烘焙新手小白的厨房必备利器。可以提高烘焙的成功率,对于楼主这种烘焙新手,无论是实用性,还是使用频率方面,都是刚需必备的神器!

六、无惧年龄与岁月,永远18岁的秘诀--巧本美容仪

产品特点:8级深层射频、双头设计、射频美容+瘦脸双重功效

日本Hashimoto巧本是一个专注美妆电器的轻时尚品牌,旗下有美容仪、睫毛夹、剃毛器、面膜仪等多种美容类产品。楼主作为外貌党,第一眼也是被产品的高颜值所吸引,特别喜欢这种实用、内敛、低调的设计风格,入手了他家的巧本美容仪和电热睫毛夹两款产品。

其中今天要给大家推荐的巧本美容仪采用了8级深层射频,可以更稳定作用到皮下组织,能量渗透立体均匀,更加有效焕活肌底。

除此之外,这款巧本美容仪还有一个特别吸引我的点,就是双头的配置。一边是射频导头,另外一边是瘦脸导头,搭配三个模式、每个模式下各有高低两个档位,美容+瘦脸一步搞定!

主机上面的开关键,同时也是美容模式的转化键。一共有三个模式,而且每个模式都有有两个强度档位调节。使用的时候会有3分钟换区提醒,6分钟就可以搞定。模式自动记忆功能,下次开机使用的时候它会自动默认为上次的操作。

对于经常熬夜、肌肤暗沉的30+姐姐,可以平日在家做个美容+瘦脸的双效护理;简单的傻瓜式操作,也比较容易上手;坚持使用,肌肤的改善效果明显!

好啦!今天的分享就到这里,喜欢的记得点赞、收藏、留言三连,谢谢大家!