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1、空气炸锅更值得买。 空气炸锅效率快，操作简单。不管是大号还是小号的烤箱，在制造食物前，都要先空机预热，预热时刻大约在10-30分钟之间。预热太短食物便会熟的慢，太长也会缩短烤箱寿命，比较费事。而空气炸锅在操作方面有点傻瓜式，只要把准备好的食物放进去，一般两人份的肉类20分钟就能下嘴了，比较适合现在的快餐式吃法。

2、不占当地，省空间。家用烤箱，最小的也得15L，一家人用的一般都是25-40L左右，体积大，分量也不轻，比较占地，特别是关于那些自身就不大的厨房。而空气炸锅就一个电饭煲巨细，用完了收起来就行，移动简单。

3、耗油少，健康空气炸锅的原理，是用高温热风逼出食物自身的油脂和水分，相比油炸来说，的确能防止摄入过多的油脂。

空气炸锅与烤箱哪个更性价比高 空气炸锅和烤箱相比哪个更好用

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我们在购买厨房小家电时，由于厨房空间和预算有限，常常在空气炸锅和烤箱两者之间徘徊难以抉择，两种电器都是利用高温来加热食物，那么哪种使用效果更好呢？

空气炸锅的原理是通过大功率的风扇使热风急速循环，在密闭的小空间中形成热流旋涡，与食物的表面进行接触来带走食物表层的水分，做出类似油炸的效果。空气炸锅的容量比烤箱小，功能也少，但加热速度快，不使用油却能达到油炸效果，比较健康。

烤箱一般分为上下加热管，通过对流辐射方式来烘烤食物外表，使用它可以制作烤鸡、烤鸭等烘烤类食物，使其外焦里嫩，口感极佳，相比空气炸锅，烤箱的控温和功能更强，做出来的种类也更丰富。

严格意义上来讲，空气炸锅是烤箱的分支，要说两者有什么不一样，空气炸锅内胆可拆洗，清洁起来比较方便，但工作是有一些声音。烤箱烤箱在工作后难免会留下油汁等残留物，需要仔细清理，但相对于空气炸锅它在工作时非常安静。

空气炸锅和烤箱最重要的区别是烤出来的东西口感有着一些差异。如果喜欢吃油炸食物，但又怕油脂摄入过多，对身体健康造成影响，可以选择空气炸锅。若厨艺不错，有着烘焙需求，可以选择烤箱，具体的选择还是要看个人的家庭情况。

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