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杭州80后外卖小哥四年100万 月入过万外卖小哥讲述心酸故事

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据了解,这位外卖小哥毕业于天津大学物流专业,高考分数607分,本来有一个相对光明的未来。可是毕业后和朋友一起创业搞有机农场,结果欠下40万的外债。他也因此消沉了一段时间,为了还债,这位大学生选择了送外卖,他每日的送单量高达60单,也因此月薪过万,终于用了5年的时间,他还清了外债,同时也找到了人生的另一半,据了解也是同行人。按照这位小哥的说法:“生在人世间,终日奔波苦”。我就是那个最平凡的追梦人。无论岁月如何蹉跎,我相信:上天不会辜负每一位努力的人。



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原标题:加盟三只熊披萨品牌店,有哪些扶持?

加盟三只熊披萨品牌店,有哪些扶持? 对于刚接触披萨行业的许多餐饮新手而言,听到“加盟”心里多少有些顾忌,害怕一不小心就踩了加盟的坑,所以对做披萨加盟店新手而言,想要加盟,但是如何选择加盟一个靠谱的披萨品牌是最关键的一步,那么加盟一个靠谱的披萨加盟品牌,究竟有哪些扶持?大家一起来了解一下。

优秀的品牌加盟店一般都会有各种有利于加盟商的扶持政策,如加盟三只熊披萨在加盟后就有22项扶持政策,在这些政策中主要有四大核心支持,在四大核心支持下,又细分33项扶持明细。

其中最重要的核心扶持是选址指导/加盟商培训/开店指导/营销运营,这四项是判断一个品牌是否值得加盟的关键,那么三只熊披萨在以上核心扶持中有怎样的表现呢?

1.选址指导

俗话说,选品定生死,选址定天下,既然已经决定加盟三只熊披萨,那么好的开始便是成功的一半,其实不只是加盟商,许多开店创业的新手在选址上也同样面临着不知道如何选址的困境。

因此,店铺选址是开店中最重要的一步,稍微有所差错,可能造成开业后的一系列问题。

所以好的加盟品牌会在总部设有专门的督导团队,加盟后督导会根据加盟商的需求通过专业的流量检测工具、总部的发展模式及专业的经验测选出合适的位置,助力加盟商在店铺开业后结合自己商圈保护范围做出成正比的投资回报。

2.加盟商培训

加盟后,除选址外,培训也一直是加盟商关心的问题,优秀的加盟项目有着一套完整的培训系统,如三只熊披萨就有三大培训体系

培训体系一:经营类培训

经营类培训是职业培训,产品知识培训,品牌知识培训,认知类培训。

培训初期需要先了解市场,了解产品,了解品牌以及对自己所将要开设的店铺有个整体的概念和把控,先从理论入手,更好的树立品牌信心以及对加盟商自身的信心,尤其是产品类培训可以让加盟商更好的了解产品,材料,物料等从而正确的使用它。

培训体系二:技术类培训

有了经营类培训,才能够更好的进行技术培训,技术培训是每个加盟商店铺的核心培训,培训老师会将披萨制作的核心技术教给加盟商,加盟商通过现场指导,完成自己的披萨制作,通过技术类培训,加盟商可以更好的了解每一份披萨的制饼,用料,烤箱时间的把握以及出餐速度的掌控,这一步极其严格,因为每位加盟商在制作披萨时无论是用料还是手搓制饼力度的不同都会导致披萨的品质不一,而三只熊披萨之所以能够在消费者心中占据一定重量,其中最重要的就是品质与口感。

只有在培训老师严格的指导下完成了与之品牌相差无几的出餐,才能进入技术类培训的下一步,门店实操培训。

第二步技术类培训-门店实操:门店实操培训是将加盟商带到门店进行培训,因三只熊披萨每到用餐高峰期会有很大的出餐量,因此,在门店实操实练后更能够精准的掌控产品品质,只有在门店实操中通过考核,才能进行下一步,外卖运营培训。

培训体系三:外卖运营培训

每一个培训环节都是环环相扣,每一步培训都是缺一不可,当技术类培训顺利通过的加盟商才可进入外卖运营培训,外卖运营培训会将市面上所熟知的外卖平台如何运营进行统一的理论培训,虽然总部也会有运营团队进行保姆式扶持,但外卖运营的知识也是每个加盟商必须掌握的,这是在确保加盟商开店之后可以进行顺利的外卖接单和活动对接等。

最后结业考试

经营类培训,技术类培训,外卖运营类培训都通过考核后再统一进行一次考试巩固所学知识,所有知识牢固掌握后才可颁发结业证书,顺利结业。

3. 开店指导

在选址/培训结束就会进入开店指导阶段,许多没有从事过餐饮经验的伙伴在这个阶段也是比较迷糊,开业前的软装/硬装如何做?如何安排厨房动线将出餐率做到最大?第一批物料应该筹备多少?

这些问题在负责的加盟品牌面前其实也已经为大家做了详细的规划,总部依旧会派专业的人对加盟商进行保姆式扶持,装修图纸规划,设备的进场,店内整体物料摆放,厨房的动线安排,前厅软装如何放置更吸引消费者等。

总结一句话就是,想你所想,忧你所忧,各个环节均有专业人员扶持,让你开店无忧。

4. 营销运营

当选址/培训/开店指导等都筹备完毕,接下来就是加盟商开店前后的营销运营。以三只熊披萨举例,总部配有5大营销支持,10大运营支持。

5大营销支持分别为线上线下的:开业策划/节日策划/宣传设计/营销手册/营销计划。

10大运营支持分别为:线下堂食运营/线上新媒体运营/定期督导/配送服务/料包配送/采购方案/物资配型/产品升级/物资采购/市场调研。

这些营销支持和运营支持可以让加盟商自开业前后就可以享受一站式服务,省去了许多让加盟商头疼的问题,如物料如何采购,活动如何做,新品如何研发等,切身替每一位加盟商考虑。

此外,在运营方面,三只熊披萨也在根据小餐饮大环境的不同而调整,至2023年起,总部又新增抖音/团购等新盈利模型为加盟商创收努力做到,通力合作,共赢市场。

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优秀的品牌加盟店一般都会有各种有利于加盟商的扶持政策,如加盟三只熊披萨在加盟后就有22项扶持政策,在这些政策中主要有四大核心支持,在四大核心支持下,又细分33项扶持明细。

其中最重要的核心扶持是选址指导/加盟商培训/开店指导/营销运营,这四项是判断一个品牌是否值得加盟的关键,那么三只熊披萨在以上核心扶持中有怎样的表现呢?

1.选址指导

俗话说,选品定生死,选址定天下,既然已经决定加盟三只熊披萨,那么好的开始便是成功的一半,其实不只是加盟商,许多开店创业的新手在选址上也同样面临着不知道如何选址的困境。

因此,店铺选址是开店中最重要的一步,稍微有所差错,可能造成开业后的一系列问题。

所以好的加盟品牌会在总部设有专门的督导团队,加盟后督导会根据加盟商的需求通过专业的流量检测工具、总部的发展模式及专业的经验测选出合适的位置,助力加盟商在店铺开业后结合自己商圈保护范围做出成正比的投资回报。

2.加盟商培训

加盟后,除选址外,培训也一直是加盟商关心的问题,优秀的加盟项目有着一套完整的培训系统,如三只熊披萨就有三大培训体系

培训体系一:经营类培训

经营类培训是职业培训,产品知识培训,品牌知识培训,认知类培训。

培训初期需要先了解市场,了解产品,了解品牌以及对自己所将要开设的店铺有个整体的概念和把控,先从理论入手,更好的树立品牌信心以及对加盟商自身的信心,尤其是产品类培训可以让加盟商更好的了解产品,材料,物料等从而正确的使用它。

培训体系二:技术类培训

有了经营类培训,才能够更好的进行技术培训,技术培训是每个加盟商店铺的核心培训,培训老师会将披萨制作的核心技术教给加盟商,加盟商通过现场指导,完成自己的披萨制作,通过技术类培训,加盟商可以更好的了解每一份披萨的制饼,用料,烤箱时间的把握以及出餐速度的掌控,这一步极其严格,因为每位加盟商在制作披萨时无论是用料还是手搓制饼力度的不同都会导致披萨的品质不一,而三只熊披萨之所以能够在消费者心中占据一定重量,其中最重要的就是品质与口感。

只有在培训老师严格的指导下完成了与之品牌相差无几的出餐,才能进入技术类培训的下一步,门店实操培训。

第二步技术类培训-门店实操:门店实操培训是将加盟商带到门店进行培训,因三只熊披萨每到用餐高峰期会有很大的出餐量,因此,在门店实操实练后更能够精准的掌控产品品质,只有在门店实操中通过考核,才能进行下一步,外卖运营培训。

培训体系三:外卖运营培训

每一个培训环节都是环环相扣,每一步培训都是缺一不可,当技术类培训顺利通过的加盟商才可进入外卖运营培训,外卖运营培训会将市面上所熟知的外卖平台如何运营进行统一的理论培训,虽然总部也会有运营团队进行保姆式扶持,但外卖运营的知识也是每个加盟商必须掌握的,这是在确保加盟商开店之后可以进行顺利的外卖接单和活动对接等。

最后结业考试

经营类培训,技术类培训,外卖运营类培训都通过考核后再统一进行一次考试巩固所学知识,所有知识牢固掌握后才可颁发结业证书,顺利结业。

3. 开店指导

在选址/培训结束就会进入开店指导阶段,许多没有从事过餐饮经验的伙伴在这个阶段也是比较迷糊,开业前的软装/硬装如何做?如何安排厨房动线将出餐率做到最大?第一批物料应该筹备多少?

这些问题在负责的加盟品牌面前其实也已经为大家做了详细的规划,总部依旧会派专业的人对加盟商进行保姆式扶持,装修图纸规划,设备的进场,店内整体物料摆放,厨房的动线安排,前厅软装如何放置更吸引消费者等。

总结一句话就是,想你所想,忧你所忧,各个环节均有专业人员扶持,让你开店无忧。

4. 营销运营

当选址/培训/开店指导等都筹备完毕,接下来就是加盟商开店前后的营销运营。以三只熊披萨举例,总部配有5大营销支持,10大运营支持。

5大营销支持分别为线上线下的:开业策划/节日策划/宣传设计/营销手册/营销计划。

10大运营支持分别为:线下堂食运营/线上新媒体运营/定期督导/配送服务/料包配送/采购方案/物资配型/产品升级/物资采购/市场调研。

这些营销支持和运营支持可以让加盟商自开业前后就可以享受一站式服务,省去了许多让加盟商头疼的问题,如物料如何采购,活动如何做,新品如何研发等,切身替每一位加盟商考虑。

此外,在运营方面,三只熊披萨也在根据小餐饮大环境的不同而调整,至2023年起,总部又新增抖音/团购等新盈利模型为加盟商创收努力做到,通力合作,共赢市场。

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