家用喝茶哪种茶具好白瓷 什么材质的茶具泡茶好
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白瓷茶具泡茶的好处是什么和坏处有哪些,白瓷茶具泡茶效果怎么样,最近有些茶友问到这个问题,小编查了很多关于白瓷茶具泡茶的好处是什么和坏处的资料,今天就为大家来解答下,下面跟我一起来看下吧。
1、白瓷茶具泡茶的好处是什么和坏处
2、白瓷茶具这么好看,那适合泡什么茶
3、供水白瓷杯子好吗?
白瓷茶具泡茶的好处是什么和坏处本文由白茶大课堂原创撰写,未经允许,任何人和媒体不得转载
很多刚开始喝茶的朋友,都对泡茶流程有不理解的地方。
比如,为什么泡白茶前要烫壶温杯?
为什么白茶最好用白瓷盖碗冲泡?
冲泡白茶为什么要用沸水?
还有很多“为什么”,就不一一列举出来了。
其中,被问得最多的,是为什么要烫壶温杯这个问题。
在许多茶友看来,茶具在冲泡之前,已经清洗得很干净了。
再进行烫壶温杯这个步骤,有些多余。
其实不然,烫壶温杯这个步骤,并不是多此一举,反倒是必不可少。
烫壶温杯是什么?
了解烫壶温杯的作用之前,要先了解它的具体操作是什么。
烫壶温杯,简单来说,就是用刚烧开的热水将茶具逐一烫一遍。
这一步骤,往往发生在将茶具清洗结束以后,正式冲泡之前。
即便茶具在使用之前已经用清水洗过一遍,但依然要先用沸水将茶具都淋个彻底。
烫壶温杯主要是将盖碗、公道杯、品茗杯、茶夹等茶具烫一烫。
要注意的是,在烫盖碗时,不要忘记漏烫盖子。
许多人在烫壶温杯时,总是忘记烫盖子。
既然盖子是盖碗的组成部分之一,就不应该遗漏它。
同时还要准备一个茶盂。
在将茶具全部烫过之后,将茶具内的废水倒入茶盂中。
茶盂的作用不仅仅是用来装烫壶温杯后的废水,它在后续喝茶过程中,也能用来装一些废弃的茶汤。
到这里,烫壶温杯的操作步骤就算是完成了。
许多茶友会发出疑问的声音,问这个步骤的作用到底在哪?
只是简单用热水烫一遍茶具,不觉得多此一举吗?
其实,别看它操作步骤简单,它的作用远比这大得多。
烫壶温杯,是为了干净卫生。
在烫壶温杯时,用到的水是沸水。
比起冷水,沸水具有高温消毒的作用。
将泡茶所要用到的茶具都烫洗一遍,能很好地去除里头的水味。
茶具中的水味从何而来?
在我们清洗茶具时,一般用的都是自来水。
即使将茶具内部清洗得很干净,可是茶具表面会有残留水渍。
一般情况下,大部分人都不会将茶具拿去消毒、烘干,而是等它自然晾干。
等它自然晾干之后,茶具表面是干燥了没错,但是会有一股残留的自来水的味道。
也就是我们说的“水味”。
水味不同于纯净水的微微甘甜,而是有一股说不出来的奇怪味道,它会被人体所轻易感知到。
因此,用热水烫过之后,可以比较有效地除去这种怪味,起到清洁消毒的效果。
就像我们去外面餐馆吃饭一样。
在正式吃饭之前,服务员都会装上一盆热开水。
目的是为了让我们自己烫一烫餐具。
即使桌面上摆放的餐具都是消过毒的,塑料密封起来的,我们也会将包装拆开。
将饭碗、杯子、勺子、筷子、盘子都放进热水中烫一下。
更别提是没有密封包装、直接摆放在桌上的餐具了。
烫过之后再使用,吃饭时才会更放心。
所以说,烫壶温杯在泡茶过程中的重要性,也是如此,也是必不可少。
同时,它不仅起到清洁消毒的作用,它还是礼貌的表现。
因为烫壶温杯是在茶桌上进行的步骤,客人是可以看得到的。
当着客人的面,二次清洁茶具,能让客人在喝茶时更加放心、舒心。
这是一种贴心,细心,礼貌的表现。
由此可知,烫壶温杯的作用并不小。
除此之外,烫壶温杯,可以激发干茶香。
在烫壶温杯后,茶具的温度会变得很高。
这时候,趁热将干茶投入碗中。
轻摇三下,宛若轻启的贝壳般,揭开一个小口,凑近鼻端深吸三下,便会感受到干茶所散发出来的香气。
我们知道,白茶的香气层次是十分丰富的。
无论是白毫银针、白牡丹还是寿眉,它们的身上都有毫香花香等丰富多样的香型。
香气是极易挥发的一种气体。
温度越高,香气挥发的速度就越快。
因此,干茶在有温度的盖碗中,香气分子会源源不断地快速发散出来。
也就是说,是烫壶温杯后的热气,激发了干茶的香味。
如果是将干茶放入没有烫过的,冰凉的盖碗中。
干茶的香气就不会很明显,就跟在包装袋里的味道一样,甚至比在包装袋里的气味更淡一些。
这时候,就不能感受到干茶香的魅力了。
同时,闻干茶香,不仅仅是闻香,它也是鉴定一款茶品质好坏的标准之一。
因为在闻香过程中,可以感受到茶叶内部所蕴含的香气。
如果是清新的毫香、馥郁的花香,证明这款白茶是一款好茶。
如果从中闻到难闻的异味,如闷味、仓味、酸味等难闻的异味,说明这款白茶已经变质了,不宜再喝。
说明,闻干茶香这个步骤,对于喝茶的体验而言,是必不可少的。
举个例子,在烫壶温杯后,向盖碗内投入5克2022一级春寿眉《花弄影》的干茶。
扑鼻而来的,是一股子清雅的花香。
这股花香是淡淡的,幽幽的,一开始还以为闻错了。
重新盖上盖子摇晃三下后,再揭开盖,仔细嗅闻。
果然没错,这花香,极为高雅,似空谷幽兰般。
好闻极了,令人神清气爽、心旷神怡。
迫不及待想尝一下茶汤的滋味。
茶汤的滋味更甚,有稠度,润泽感,浆感丰富。
最重要的是,花香盈盈在汤中,且花香极度高级感,如兰似桂一般。
香气和滋味都令人为之着迷,让人总觉得喝不够似的。
泡茶中每个动作的出现,都有它的道理。
烫壶温杯这个步骤也一样,并不是多此一举。
而是必不可少,是一种细心和贴心的表现。
烫壶温杯,不仅起到消毒、清洁的作用,还能让我们更好地捕捉一款茶的茶香。
同时,还是一种对客人表示礼貌的表现。
喝白茶,喝的就是香气和滋味。
在喝茶之前,先闻香气。
若是闻到清新馥郁的香气,能为我们后续的喝茶过程,增加不少的体验感。
所以说,烫壶温杯的作用,真的不小。
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白瓷茶具这么好看,那适合泡什么茶俗话说:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获得一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。泡铁观音用盖碗。由于盖碗是白瓷制造,不吸味,导热也快。干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。现代铁观音基本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更注重其喷鼻味,固以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色,也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶,我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香,若冲泡优质铁观音,其优点可得到充分体现。泡铁观音用紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音,由于茶壶可以在霎时到达高温,正好知足了铁观音的冲泡要求。新买的壶起首要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。由于紫砂壶泡第一壶茶的时分,它会把安溪茶的香气等悉数吸到茶壶的壶壁里面,当你在泡下一壶茶的时分,安溪铁观音茶的香气就从茶壶里面浸透出来,是茶更香!用过良久的紫砂壶,即便只倒白开水进去,也能有茶的香味,这就是紫砂壶的昂贵之处!白瓷茶具:白瓷具有耐高温,不吸味,导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气DD盖香明显。盖碗又称“三才杯”,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。
供水白瓷杯子好吗?白瓷杯子透明度高,观感佳是白瓷茶具的优点之一,而无论是从白瓷茶具的造型还是在花色,色泽的操作性也比其他材质的茶具灵活得多,可养生保健补充水分消除疲劳等优点,对茶具的颜值有要求的茶友们,选择购买白瓷茶具是较优秀的选择。
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白瓷茶具最好的材质是什么 茶具选景德镇白瓷还是德化白瓷
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1、白瓷茶具的特点有哪些种类和用途
2、瓷茶具适合泡什么茶
3、供水白瓷杯子好吗?
白瓷茶具的特点有哪些种类和用途茶叶因有了造型各异、质地不同的器皿装扮,显得分外美丽多姿。茶器也因有了茶汤映衬,显得更加楚楚动人。茶与器皿相辅相成,尽情展现各自的独特和最具魅力的一面,更好地体现出它们不同的生动之处。中国的茶具历史悠久、种类齐而~
多,造型独特古雅优美, 因实用且极其富艺术观赏性,被收藏
爱好者视为珍品。中国茶具占据了东方茶文化的一一个重要地位,茶与器紧密相联,所以爱茶人自然对精美的茶器也爱不释手。因为,拥有一个精致的饮茶器皿,不仅仅是喜欢,而且对喝茶也会有了更加浓厚的兴趣。都说茶叶是富有灵性和生机的,要我说茶具也不逊色,也有着从内在透出的灵气和秀美。
我国茶具种类之多,是东方文化中的一笔宝贵财富:与传统口朴的紫砂茶具,简约大方的白瓷茶具,素中透着清雅的青花瓷茶具,可观赏到茶叶真形的玻璃茶具,精美造型的竹木茶具,等等。这些各具特色的饮茶器具,美轮美奂,赋予饮茶人一种美的享受。
瓷茶具适合泡什么茶瓷茶具适合泡什么茶
瓷茶具适合泡什么茶,许多人在家里面都是比较喜欢泡茶喝的,而且陶瓷茶具是用陶质茶具和瓷质茶具的总称,有茶壶、盖碗、茶杯、茶盘、茶托、茶洗等样式。下面看看瓷茶具适合泡什么茶。
瓷茶具适合泡什么茶1
陶瓷茶具有哪些种类
1、陶质茶具
陶质茶具是指用黏土烧制而成的饮茶用具,分为泥质和夹砂两大类。由于黏士所含各种金属氧化物的不同百分比,以及烧成环境与条件的差异,可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同颜色。北宋时,江苏宜兴采用紫泥烧制成紫砂陶器,使陶质茶具的发展在明代走向高峰,成为中国茶具的主要品种之一。
2、瓷质茶具
(1)青瓷茶具
青瓷茶具胎薄质坚,造型优美,釉层饱满,有玉质感,色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目。
(2)白瓷茶具
白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。
(3)黑瓷茶具
黑瓷也称天目瓷,是用氧化铁作釉的呈色剂,增加铁的含量制成的瓷器。自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。黑瓷茶盏古朴雅致,风格独特,瓷质厚重,保温良好,是宋朝斗茶行家的最爱
(4)彩瓷茶具
彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多样,因而彩瓷茶具的品种花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”,故“青花”的含义比今人要广。它的特点是:花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉,显得滋润明亮,更平添了青花茶具的魅力。
(5)玲珑瓷茶具
玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,雕镂出许多有规则的“玲珑眼”,然后以釉烧成,烧后镂花处得以墁平花纹清晰可见,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观。玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。
(6)青白瓷茶具
宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间,青中泛白、白中透青的一种瓷器。
陶瓷茶具适合泡什么茶
陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶,但要细分陶器、瓷器茶具,不同材质的茶具适合泡的茶也不同:
1、乌龙茶:
选择是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的,冲泡密云龙大红袍建议最好用白瓷盖碗。
2、红茶:
可以选择白瓷盖碗、盖杯或者是咖啡杯,内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人,红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。
可以选择青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可选择玻璃茶具,方便观赏花茶在茶具中舒展绽放的美感。
4、绿茶:
选择青瓷、白瓷、青花瓷的杯子都是可以的,但是最好选择无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶,那么冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。
5、普洱茶:
选择紫砂或陶器茶具泡,同时也可以用玻璃茶具装茶,以便于欣赏汤色。
6、白茶:
新茶适合用瓷器冲泡,更加能够凸显白茶的鲜味,老茶的话可以用陶壶煮饮,更够味。
7、黑茶:
较为粗老,可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除黑茶的杂味,更突出其陈醇的韵味。
瓷茶具适合泡什么茶2
一、陶瓷杯泡茶好不好
泡茶可以使用多种杯子,陶瓷杯也是其中一种,用陶瓷杯泡茶效果是比较好的。
用陶瓷杯泡茶不仅简单方便,还不会影响茶的香气和味道,能够维持茶的色、香、味。和其他材料的茶杯相比,陶瓷茶杯更经得起高温高压,耐腐蚀,化学性质更稳定,散热相对来说也比较快,喝热茶的时候不烫手。另外,使用陶瓷杯泡茶还有一个好处,那就是茶叶在陶瓷杯中能透气,茶水分离方便,可以很好控制茶汤浓淡。
就茶文化而言,茶道讲究“和、敬、清、寂”,陶瓷杯作为茶杯使用,更符合茶道的精神,陶瓷杯易碎的特性也能让品茶人更小心,通过一次又一次的行礼、步法、洗茶筅、叠帛纱、擦茶碗、奉茶等具体的动作,一步一步地接近茶道之心。
二、泡茶的陶瓷杯怎么选
泡茶用的陶瓷杯要注意挑选好的杯子,挑选时,主要注意以下几点:
1、盖子:注意盖子是否合适,盖子大小要正好适合。
2、声音:手指轻弹,如发出清脆,悦耳的声音,则瓷胎细致密实。
3、图案:喝水时候嘴会接触杯壁,所以内壁最好不要有图案。
4、质地:摸陶瓷杯表面,光滑者,无裂痕、小孔、黑点为佳。
5、购买渠道:不要购买来源不明的的陶瓷杯,尽量去正规的超市、市场买正规厂家生产的陶瓷杯。
三、陶瓷杯适合泡什么茶
陶瓷杯是用陶瓷制成的,可以用来泡茶,绝大部分茶都可以用陶瓷杯来泡,不过也有的茶不适合用陶瓷杯子。
一般情况下,陶瓷杯比较适合泡乌龙茶、花茶、红茶、绿茶等,这些茶的口感相对来讲比较清淡一些,使用陶瓷茶杯能够保留茶最原始的口感以及香气。而像普洱茶、大红袍等口感浓郁的茶就不太适合用陶瓷杯,如果非要使用,那么冲出来的`茶,口感相对来讲会更加苦涩一些。
瓷茶具适合泡什么茶3
陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要产地是江西景德镇、广东佛山、山东淄博、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、
湖南醴陵、河北唐山。陶瓷茶具按工艺细分为手绘陶瓷茶具与贴花陶瓷茶具,按瓷质细分为白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具;陶瓷茶具中较为出名的是景德镇陶瓷茶具,其中青花瓷茶具、粉彩陶瓷茶具、青花玲珑瓷茶具、颜色釉陶瓷茶具众所周知。
古人讲究饮茶之道的一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。
陶瓷茶具的品种很多,按材质化分可分为两种:瓷质茶具,陶质茶具。其中瓷质茶具主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。
一般来说,大多数的茶都可以使用陶瓷茶具来泡,像乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、花茶,其中,陶瓷茶具泡乌龙茶是最好的,陶瓷茶壶质地细密,不易起化学变化,又易于保温,最能发挥并维持花草茶的色香味。陶瓷茶具适宜的茶叶品种很多,市面上的陶瓷茶具也很多,在选择时,可根据茶叶和茶汤的颜色来搭配适合的茶具。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。其原则是要与茶叶相配。饮具内壁以白色为好,能真实反映茶汤色泽与明亮度。同时,应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配,再辅以船、托、盖置,做到浑然一体。如以主茶具色泽为基准配以辅助用品,则更是天衣无缝。
供水白瓷杯子好吗?白瓷杯子透明度高,观感佳是白瓷茶具的优点之一,而无论是从白瓷茶具的造型还是在花色,色泽的操作性也比其他材质的茶具灵活得多,可养生保健补充水分消除疲劳等优点,对茶具的颜值有要求的茶友们,选择购买白瓷茶具是较优秀的选择。
以上就是关于白瓷茶具的特点有哪些种类和用途介绍,白瓷茶具有哪些特点的知识,后面我们会继续为大家整理关于白瓷茶具的特点有哪些种类和用途的知识,想了解更多关于茶的,请大家继续关注本站!
白茶用玻璃杯怎么泡最好 玻璃杯泡老白茶的正确方法
白茶用玻璃杯还是陶瓷杯冲泡,白茶用玻璃杯煮不苦?,白茶用玻璃杯一般泡多久能喝,白茶用玻璃杯怎么泡才正确方法一,白茶是越久远好吗找出大小合适的玻璃杯,洗干净 。 选玻璃杯时,要选择高硼硅耐热材质的。 比起材质普通的玻璃杯,高硼硅玻璃杯耐热性高、可以完美承受高低温转化。
白茶应该如何泡? 谢谢邀请,欢迎关注白茶是六大茶类中工艺最简单的茶,只有萎凋、干燥两道工序,其中萎凋是关键工序,白茶白毫银针福鼎它的冲泡,其实也并不复杂,取? 可选用玻璃杯!玻璃杯冲泡白茶,是非常简单快捷的一种泡茶方式。玻璃杯泡白茶,茶友们大可选择造型简单,白茶喝完会减肥吗方便清洗,有利于冲泡的玻璃杯。玻璃杯泡法 根据玻璃杯容量大小,白茶如何长期存放1:50的比例,1克茶50ML水,玻璃杯3克茶量。温具:先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中放3克茶叶。
,白茶后期加工参数以玻璃杯冲泡白茶时,建议留根。夏天喝茶,论最简单、高效的方法,无疑是玻璃杯泡新白茶。当下,正是2021年春白茶上新之际。在繁忙时刻,白茶喝着什么感觉用玻璃杯快速地冲泡一杯新白茶。白茶玻璃杯泡法 根据玻璃杯容量大小,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。 先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
白茶冲泡方法步骤:杯泡法:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,白茶热量是多少钱先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。.。白茶不同器具的泡法。1、玻璃杯 投3g左右干茶,开水洗茶(是否洗茶根据个人习惯即可)后使用90度左右水温冲泡白茶,冲泡一分钟左右就可以直接饮用了。2、陶瓷盖碗 投5g干茶,开。
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂;接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香;体会白茶的干茶毫香,清香,白茶籽是智商税吗甜醇香等。润茶。1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,白茶哪里出产的好用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。 2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶。
烫壶温杯起到高温消毒的作用,其次,也可以透过玻璃杯闻干茶香。 将玻璃杯清洗干净,同样是不可缺少的步骤。 4 三、要选择合适的投茶量。 有些茶友会在桌上摆上一罐白茶。玻璃冲泡法: 根据玻璃的容量,1:50的比例,1克茶50ML水。一般玻璃杯白茶3-5克。 1.温具 先取温水烫杯,避免玻璃因热而破裂。 然后将3-5克茶放入杯中,利用杯中的热量余温。
安吉白茶玻璃杯冲泡方法 简介 安吉白茶是一款非常不错的绿茶,使用透明玻璃杯冲泡,可以更好的观赏茶叶形态和品尝茶汤滋味,冲泡方法如下。工具/原料 安吉白茶,选购,玻璃杯。首先需要找到大小合适的玻璃杯,洗干净,以免杂味影响茶汤风味。 随后,注入适量热水温杯。 泡茶时需要注意茶水比例,通常来说,200毫升的玻璃杯,投入1.5克春寿眉干茶即可。
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