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张裕解百纳的由来 关于张裕这个名字的词

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张裕解百纳的解的读音,张裕第九代解百纳,张裕解百纳的来历,张裕解百纳的解百纳是什么意思
  “举杯回首望云烟,一八九二到今天”,正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言,烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一,缔造了令人回味无穷的百年传奇。昔日先驱,今朝龙头张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”,1892年,由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。经过110多年的发展,张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上,连年保持行业第一。近几年来,张裕集团发展速度加快,以年均15%左右的速度增长,2004年,主要产品的产量为7万余吨,实现销售收入25亿元,利税6亿元,利润3亿元,三项指标均居国内同行业首位,在行业总额中所占比例也都在30%以上。在2004年的中国酒业百强评选中,张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强,位列第七,这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。潜心酝酿,“品重醴泉”孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”,盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍,张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地,其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上。为了保持高端产品的持续竞争力,张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金,打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地,确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。为了酿造出高质量的葡萄酒,张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来,张裕投入3亿多元,进行了大规模的技术改造,使公司单班灌装生产能力达到10万吨,还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化,使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年,又每年投入上亿元,不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力,张裕集团不断提高产品质量,顺应市场变化,推出高科技含量、高附加值的新产品,大大增强了市场应变能力和竞争能力。“营销兴企”,网络致胜在全球迈入整合营销时代的背景下,张裕确立了“营销兴企”的发展战略,在同行业中率先构筑起了一个全国性、多品牌共享的市场营销网络体系。在近几年的发展中,张裕始终坚持“终端致胜”的营销理念,不断扩大和完善营销网络体系,提升了营销网络竞争优势。张裕采用三级营销体系,即销售公司总部――各销售分公司――经销处。其中,销售公司作为决策中心,分公司作为指挥中心,经销处作为执行中心,各自行使自己的职能。目前,张裕已在全国建立了39个省级分公司、500多个城市经销处。2003年以来,张裕开始实施“一个布局,四个调整”的营销思想。“一个布局”即在全国所有发达的县级以上市场,都要有张裕的市场业务人员和一级经销商;“四个调整”即向高档产品、向酒店终端、向多酒种发展、向整合投入调整。经过一年多的实施,目前张裕已拥有1000余人的市场人员队伍和2700余家代理商队伍,形成了一个基本上覆盖全国所有发达县级以上市场的营销网络。在产品结构上,稳步向高档方向发展,酒庄酒、解百纳等高档产品的销量均以50%以上的高速度增长,成为国内高端消费群体的首选品牌之一。文化传播,培育市场虽然我国的葡萄酒市场潜力巨大,但由于生活习惯和消费水平的影响,目前中国的葡萄酒消费群体较小,人们对葡萄酒知识和文化的了解甚少,更谈不上对葡萄酒的鉴赏。因此张裕认为,对于葡萄酒市场这个有待培育的市场来说,传播文化就等于开拓市场。而在文化传播方面,张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业,在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化,也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。在此基础之上,张裕近几年来加大了对积淀下来的丰厚文化资源的挖掘和传播力度。始建于1992年、重建于2000年的张裕酒文化博物馆是中国第一座专业酒文化博物馆。博物馆通过历史实物、珍贵照片、翔实资料等,真实的展示了张裕公司100余年的传奇故事,向消费者展示了中国葡萄酒文化的无穷魅力,每年都吸引了大量中外游人前来参观。2002年,张裕又与法国葡萄酒业巨擘卡斯特集团合资兴建了张裕・卡斯特酒庄,这是中国第一座严格遵循国际酒庄3S(阳光sun,大海sea,沙滩sand)原则兴建的世界级葡萄酒庄,集高档葡萄酒生产、旅游观光、休闲娱乐于一体,通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示,宣传葡萄酒文化、引导消费者正确认识葡萄酒,理性消费葡萄酒,成为国内首家酒庄文化的传播阵地。2004年张裕还设立旅游公司,深度开发文化旅游资源,以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。目前张裕形成了以酒文化博物馆为中心,串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路,以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。张裕在全国各地设立的“张裕名品专卖店”都是统一规格,里面古色古香的欧式酒架,张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品,成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。2005年3月,张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部――张裕・卡斯特酒庄VIP俱乐部,积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》,专门提供葡萄酒鉴赏的指导。多种渠道和形式的文化传播,不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化,培养了大量的葡萄酒潜在消费者,还扩大了张裕品牌的影响,带动了张裕产品的销售。

最好穿的运动鞋排行榜(十大品牌运动鞋排名)

运动鞋穿起比较舒服的排名,哪个品牌运动鞋穿着最舒服性价比高,好穿的运动鞋子品牌有哪些,什么品牌的运动鞋最好穿

大家是不是每天都被咱冬奥会刷屏,奥运作为全世界最重大的运动盛会,将全世界的国家都连接在一起。在这个舞台之上,除了来自各个国家的运动员们能大放异彩,为背后的国家争光以外,在奥运舞台上无形间吸引眼球的,还有那些运动员身着的运动品牌。

今天,小编为大家盘点全球十大运球鞋品牌,看看中国有几家能入榜。

NO.1 耐克

所属国家:美国

热门产品:Air 1

 

耐克是一家1972年美国的全球知名体育运动品牌,旗下生产的产品覆盖了服装、鞋类和运动器材等领域,旗下生产的阿甘鞋和AirMax系列都是风靡市场的经典款,其首创的气垫技术还为体育界带来一场革命。

而耐克,作为引领全球运动潮流的第一运动品牌,几乎在每一届的奥运会,都以不同方式参与其中,展现出不同寻常的魅力,可谓是与奥运早早就结下了不解之缘。小编特地选取了耐克在几届重要奥运会上的精彩表现,来一起欣赏耐克和全球最大体育盛会碰撞在一起之后,会擦出怎样的火花。

2004雅典奥运会,选择刘翔宣传“打破定律,你能比你快”的广告。并在雅典奥运会为他特别制作了目前全球最轻的SUPERFLY跑鞋:红、白、金三双鞋,最后决赛刘翔选择了白鞋。

2008北京奥运会,耐克发布了“【【淘密令】】,欢迎回到起跑线”的主题广告。在广告的设计和投放上,耐克更是与赛事紧密结合,彰显人性化。随着代言人比赛的深入,耐克以“【【淘密令】】,欢迎回到起跑线”作为点题给大众留下了深刻的印象

2012伦敦奥运会,耐克的广告主题:“伟大”。“一直以来,我们只相信伟大是属于少数人的,只属于那些巨星,但其实,我们都可以伟大……”耐克在广告创意和执行上力图找到与伦敦奥运精神、奥运口号的契合点,加深和伦敦奥运会关联的紧密程度,也加深了受众和消费者的情感共鸣。

NO.2 阿迪达斯

所属国家:德国

热门产品:贝壳鞋

 

adidas的创始者,阿迪・达斯勒先生,是一位拥有运动员身份和鞋匠技术的德国人。因为他能充分了解运动员的需要,人有精巧的手艺和发明天才;所以在他的一生中,发明了七百多种与运动有关的专利产品,进而创造了adidas的运动用品王国。

阿迪达斯旗下拥有三大系列:运动表现系列 performance(三条纹)、运动传统系列 originals(三叶草)和运动时尚系列 neo(圆球型LOGO),其中以三叶草为经典系列产品,而阿迪达斯还是国际足联官方用球赞助商,也是NBA联盟、足球队和橄榄球队的赞助商

目前Adidas在运动用品的市场占有率上紧随“Nike”其后排名第二。Adidas的商标上一句广告语便是:没有不可能(impossibleisnothing)。

NO.3 彪马

所属国家:德国

热门产品:白黑系列

 

彪马,创建于1948年德国,是全球知名的运动皮牌,品牌旗下产品涵盖了跑步、足球、高尔夫和赛车等领域,集运动服和鞋类的设计、开发、销售和推广于一体,截止2020年,目前已经在120多个国家销售,销售额更是高达10亿欧元。

彪马,意为美洲狮,几十年来彪马陪伴球王比利进军世足冠军决赛、陪伴网球好手贝克在温布敦的草地称雄,与最顶尖的运动员合作并不断追求最新的技术制作最佳的运动配备,同时彪马的鞋与服饰还成为美式嘻哈涂鸦文化的代表作品,受到年轻人的极度欢迎。

NO.4 匡威

所属国家:美国

热门产品:高帮帆布鞋

 

说到球鞋不得不提到匡威,它必须拥有姓名!匡威有种魔力,学生时代穿T恤、衬衫、牛仔裤搭配它好看,随着年龄增长,衣橱里成熟单品西装、连衣裙多了起来,搭配它还是依旧好看。

匡威实在是太经典了,《猜火车》、《哈利波特与混血王子》、《天使爱美丽》、《堕落天使》、《水果硬糖》、《逃学威龙》等一众中外电影里都有匡威鞋的影子,而且戏份还不少呢。

其实,匡威公司成立得非常早,1908年就有了,搁在咱们这儿时间线就是末代皇帝溥仪刚刚继位的时候,他们产品线非常广,只要是橡胶制品他们家都做,除了球鞋还有轮胎什么的。

那怎么后来就走上了专卖球鞋的路线呢?

当时工厂发生了点意外,鞋子掉进火炉硫化橡胶的专利,这就为后来卖出7亿双的匡威All Star打下技术的基础。

匡威无论是销量上还是款色上都堪称世界第一。在中国市场,现在上市的有ALL STAR CHUCK TAYLOR (全明星经典帆布鞋)、JACK PURCELL(开口笑)、PROSTAR(星箭)、ONE STAR(木村系列)、STAR 70(双杠夹星)五大系列,50多种款色,让不甘沉闷的青年人,高调地玩转色彩,神采飞扬地出门去。

NO.5 Asics

所属国家:日本

热门产品:Asics跑步鞋

 

亚瑟士有“跑鞋之王”的光环,该品牌坚持高科技、高品质的标准,研发了多项专利,将防止穿着者受伤与运动乐趣相结合,奠定了全球四大跑鞋品牌的地位。从袜子鞋到老爹鞋,这个品牌的设计不仅贵,更是影响了当今sneaker的潮流NIKI,ADIDAS,PUMA等都是这股潮流的跟随者

如果回顾近年来的发展过程的话,会发现 ASICS 迎来更大范围的关注其实也就是这两年的事情,但在这相对短暂的时间段内,品牌却获得了很大程度的效益增长和曝光度,甚至在着重炒卖的二级市场也拥有显著的爆发力

NO.6 新百伦

所属国家:美国

热门产品:988系列

 

这是一家成立于1906年美国的全球知名运动品牌,以强调舒适性的跑鞋而闻名于全球,有着“总统慢跑鞋”和“慢跑鞋之王”的美誉,也是一家集体育用品的设计、生产和销售于一体的企业,以中性复古跑鞋为品牌的经典系列。

新百伦在销售量急剧下滑之后的第三年终于熬出了头,在2014年的时候销售量开始出现急剧增长的趋势,并且门店也增加了1000多家,新百伦在经过低迷之后出现史无前例的成功逆袭。

NO.7 KAPPA

所属国家:意大利

热门产品:KAPPA帆布鞋

 

背靠背kappa起初并不叫kappa,其前身为一间叫m.c.t.的小型公司。这家公司全名于1916年在意大利西北部的都灵成立,主要生产袜子和内衣裤,最初的商标是「aquila」,直到70年代末,随着在投资便服文化的成功,kappa才开始重新将焦点放回体育用品市场,开始为专业的运动员和队伍提供赞助

从最初的尤文图斯,逐步引延至ac米兰、桑普多利亚、罗马和阿贾克斯等欧洲顶级强队,并在1988年汉城奥运会上为美国田径队提供紧身短跑装束,引起了巨大的反响。

Kappa品牌的符合市场规律的正确的品牌定位,使Kappa在世界范围内的业务内容正享受着高速的增长。令人难忘的广告语“Hewholo【【微信】】”,使Kappa的品牌形象不断得以提升。

自2002年Kappa品牌进入中国市场以来,曾几何时,Kappa与其“背靠背”的品牌标识可谓家喻户晓,在国内市场一度比肩阿迪达斯、耐克等运动品牌。然而近年来,Kappa一路下行,逐渐淡出大众视线。此外,陈义红于2006年买断Kappa在中国内地及中国澳门的全部权益,Kappa成为披着国际外衣的本土品牌

NO.8 安踏

所属国家:中国

热门产品:安踏篮球鞋

 

安踏的出圈有点突然,细想一下,其实必然。

之所以说突然,是因为随着大众健身运动的迅速普及,仿佛一夜间,安踏品牌成了大众运动场景下“专业实力”的代名词,健身房肌肉大哥、举铁大佬、公园乒乓球小将加持一两件安踏装备,十有八九有专业背景。

安踏是一家创立于1991年的体育用品集团,以从事设计生产和销售运动鞋服、配饰等运动装备为主要业务,集团旗下拥有安踏、斐乐、可隆、迪桑特等多个品牌

而说他出圈也是必然的,是因为在过去十年内安踏在品牌与科技两方面的扎实投入,“专业”、“科技”融入品牌形象

目前,安踏门店超过12000家,全球有5个研发设计中心超200名国际设计研发专家、1400多项产品专利,连续8届合作中国奥委会等等,都是安踏科技实力的体现。

具体表现在产品上,安踏为28支中国国家队打造出了超国际水准的奥运装备,在奥运面前、在无数专业运动赛场面前,唯有实力不说谎,安踏的科技实力是支撑其为国字号出征奥运提供专业运动装备的基础。

NO.9 李宁

所属国家:中国

热门产品:封锁篮球鞋

 

五年前奥运会的点火仪式,让全世界都知道了“李宁”这家来自中国的运动品牌。

李宁是由中国体操王子李宁于1990年创立的国内知名运动品牌,集品牌营销、研发设计、制造经销和销售于一体,品牌产品覆盖了服装、器材、配件产品和运动及休闲鞋类,目前在国内拥有超过6000家线下店铺且销往全球多个国家地区

而在2013年12月,李宁结束了对中国国家体操队长达23年的赞助。接受采访时,李宁本人的表态颇为无奈:“体操培养了我,体操是我生命的一部分。但是,作为公司的总裁,这又是我不得不做的选择。”

时年,处于危机和动荡中的李宁录得3.92亿人民币的亏损,高管换血、业务条线混乱。更让李宁如鲠在喉的是,半年之后,以新赞助商身份入主体操中心的是安踏

NO.10 鸿星尔克

所属国家:中国

热门产品:缓震运动鞋

 

去年,一家逐渐淡出大众视野多年的国货品牌――鸿星尔克因在河南暴雨受灾后,捐款5000万元的物资引发网友热议。除了为鸿星尔克点赞之外,评论区中一条“感觉你都要倒闭了还捐了这么多”的心酸评论获得了最高赞。“鸿星尔克连年亏损却慷慨解囊”也因此冲上了微博热搜首位,全国各地掀起抢购鸿星尔克的狂潮。就连著名的数码圈红人雷军也在社交平台晒出自己穿着鸿星尔克运动鞋的照片,表达了自己对鸿星尔克的支持,再一次为鸿星尔克的热度添了一把火。

在世界品牌实验室发布的2021年《中国500最具价值品牌》中,安踏稳坐头把交椅,品牌价值达到507.93亿元,排在全国第162位,大涨43.8%。值得关注的是,品牌价值排名第二的并非大家认为的“国潮代表”李宁,而是拥有让大家耳熟能详“TO BE No.1”广告语的鸿星尔克,其品牌价值达到400.65亿元

2018-2021年,在世界品牌实验室发布的《中国500最具价值品牌》中,鸿星尔克的品牌价值逐年增加,且排名也是每一年向前进一步,从2018年的183名上升到2021年的180名。

在这当下的电商时代中,鸿星尔克凭借官方直播带货和线下直营的方式,短时间内鸿星尔克的市值一路猛涨,一夜成名。期待这个优秀的国民企业将来为祖国带来更多的骄傲!

  


葡萄酒的干红半红柔红区别在哪里 干红和柔红红酒的区别

葡萄酒的干红半红柔红区别大吗,葡萄酒的干红和半干红的区别,干红和半干红的葡萄酒哪种更好,半干红葡萄酒好吗
个人理解如下:柔红是加了糖的红葡萄酒。 干红是葡萄带皮发酵而成,且没加糖。 我只喝干红不喝柔红的。
个人理解如下:柔红是加了糖的红葡萄酒。干红是葡萄带皮发酵而成,且没加糖。我只喝干红不喝柔红的。
我就不懂了,干红是指葡萄酒里的含糖量。与之对应的有半干,半甜和甜型。第一个回答有点儿意思。
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素b、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看,酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何,红色,尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红,其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看: 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看,酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何,红色,尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红,其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看: 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
一般说来;1.干红的颜色比柔红的颜色更深,干红为绛红的宝石红,而柔红为玫瑰色的宝石红(就跟常见的红宝石一个颜色).2.干红的原料是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄(rose honey)汁.并且不添加任何配料.柔红的原料与干红的一样,是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄汁.但是,柔红添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸钾这些辅料.3.干红的原汁含量大于柔红的原汁含量.干红原汁含量为100%,柔红的原汁含量在50%以上.4.每升干红的总糖量小于每升柔红的总糖量.每升干红的总糖量小于或等于4克.每升柔红的总糖量小于或等于50克.5.干红的保质期长于柔红的保质期.一般的干红的保质期为10年,一般的柔红保质期为18个月.6.干红在保质期范围内,存放得越久,口感越好.而柔红因保质期较短,不宜存放过久.7.干红的酒精度比柔红的酒精度高.干红的酒精度为12%vol.柔红的酒精度为5%vol.(即干红的度数为12度,柔红的度数为5度)(呵呵~我是云南人,家里的葡萄酒特多.)
口感上的区别,干红喝起来比较涩、柔红有点甜。干红所蕴含的维生素b、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白.干红的原料是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄(rose honey)汁.并且不添加任何配料.柔红的原料与干红的一样,是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄汁.但是,柔红添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸钾这些辅料.干红的原汁含量大于柔红的原汁含量.干红原汁含量为100%,柔红的原汁含量在50%以上.  补充:红酒(red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看,酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何,红色,尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红,其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。 从颜色看: 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。 白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。