立冬可以煲的汤有哪些 立冬养心汤做法
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立冬是炖汤进补的最佳时节,所以不少人选择炖汤养生,那么,你知道吗?下面跟着我一起来了解一下吧。
立冬养生汤的做法 立冬养生汤的做法1、党参黄芪炖鸡汤
材料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精。
做法:母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
立冬养生汤的做法2、红枣香菇乌鸡汤
材料:乌骨鸡一只约一斤左右、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入;加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了。
功效:乌鸡含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。使用香菇、乌鸡、红枣一起煲汤喝,不但能护肝明目,还能补血养颜。
立冬养生汤的做法3、山药胡萝卜牛肉汤
材料:胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升。
做法:肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用;胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型;汤锅加入三碗清水,约750ml;清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅;放入切成滚刀块的山药;再放入刻好的胡萝卜花片;盖上锅盖,中火煮约5分钟;开启锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用。
功效:山药富含多种营养物质,胡萝卜维生素含量丰富,牛肉更是补中益气的佳品,山药胡萝卜牛肉汤不仅口味鲜美,还可以补脾养胃、补肾固精。
立冬养生汤的做法4、核桃红参炖鹧鸪
材料:核桃肉80克、红参3-5克、鹧鸪1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。
做法:核桃肉洗净;红参切片;鹧鸪宰杀净,切块,置有姜片的沸水中稍滚片刻,再洗净即“汆水”;猪瘦肉洗净,切块。将各汤料放入炖盅,加入冷开水1000毫升约4碗量,加盖隔水炖3个小时便可。进饮时方调入适量食盐。
功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有化痰功能,中医还认为它有补虚健胃的作用。三者合而为汤,有温肺益气、补脑益智、补肾固精、护肝乌发的作用,尤宜秋冬交替时节养生之用。
有助于立冬养生的食物 1.生姜
生姜性热,味辛,有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。
2.羊肉炉
在寒冬腊月里,人体的阳气潜藏于体内,于是身体就很容易出现手足冰凉,气血回圈不良等多种现象。冬季进补的目的,就是要养护人体的阳气,使身体保持温暖,补充身体的阴血。其中羊肉就炉符合了这样的进补原则,所以羊肉是冬季进补的最佳食物。寒冬里吃过羊肉炉以后,冰冻的身体就会立刻温暖起来哦,一身的寒气也渐渐的消失。
3.胡萝卜
立冬养生吃胡萝卜增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。
4.藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血,故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
5.冬枣
立冬吃什么养生呢?吃冬枣最合适。冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380~600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
6.鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。 猜你感兴趣的文章:
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二、红包攻略
第一阶段:做预售任务,站队排位瓜分千万奖池
时间:10月18日00:00:00-10月21日21:00:00
玩法说明:该玩法分个人与战队,详情下面介绍
1、加入战队:
在活动期间进入预售玩法会场页面,即可自动成功加入战队~【入口在上方】
2、积攒战力值:
在预售玩法会场页面点击、分享、付预售商品定金可以提升战队战力值,战力值前30名的战队可以获得现金奖池,最高奖池50万,
在所在战队的个人战力值贡献越高,瓜分金额越大,0战力值的消费者不参与瓜分奖池。
奖金瓜分时间:10月21日21:00完成,预计两个小时内也就是23:00机型奖金的瓜分,具体以实际情况为准。
奖金瓜分限额:单人奖金不超过100元人民币
奖金形式:以现金红包的方式发到淘宝卡券包
红包发放时间:现金红包将陆续在10月21日21:00:00-23:59:59期间发放,以具体到账时间为准。
查看红包信息:红包面额及相关使用规则可在手机淘宝-我的淘宝-红包卡券-红包中查看
3、个人战力值奖励时间:
10月18日00:00:00-10月21日20:59:59
活动说明:消费者进入活动页面通过做任务积攒战力值,当个人战力值分别达到150、400、800时可兑换现金红包。
兑换上限:150、400、800每档值最多兑换一次现金红包
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